ʻAʻole kēia wahi laiki no ka mālie mālie. Hoʻopiliʻo ia i kahi punch piquant, no laila uaʻoi aku ka maikaʻi me nā meaʻai likeʻole, e like me nā meaʻai maʻamau a hōʻoki i nā pīkī a me nā mea mahu. ʻO ka loʻi kūpaʻa maanei ka mea kūpono loa i nā meaʻai me nā meaʻai.
Kapaʻia kēia mea ho'āla no ka moa moa; e pani i ka paila meli ināʻoe e noʻonoʻo e lawelawe me ka pūʻai pipi.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpēʻaila kalo (hoʻonaniʻia me nā chiles liʻiliʻi, inā loaʻa iāʻoe)
- 1'okika liʻiliʻi liʻiliʻi ('ōpala a pīpī)
- 2 kūleʻaleʻa.
- 2 mau kīʻaha o kahi rice laiki lōʻihiʻole iʻokiʻia
- 1 helenoa pepa (
- nā mea i hoʻouluʻia me ka maikaʻi loa )
- 2 nā'ōmaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻoma ('āpana, a me ka hoʻohanaʻana i nā'āpana'ōmaʻomaʻo me keʻokeʻo, e hoʻolei i nā aʻa
- 4 mau kapu wai moa (home home or from a jar / box)
- 1/4 ke kī o ke kōla (tumatoke maʻemaʻe, ka mea kanu a i ka homemade)
- 1/4 ke kīʻaha pīpī'umeʻena (mai kahi hue aiʻole ka hue, aiʻole ka mea i kūkuluʻia)
- 1/4 teaspoon ka kumini cumin
- 1 teaspoon dried oregano
Pehea e hana ai
E hōʻalo i kaʻaila ma loko o ka'ōmole me ka liʻiliʻi ma luna o ka mahana wela a hoʻonani i nā aniani anuanu. Ke hoʻololiʻia nā'alemoku, e hoʻohui i nā pālolo, ka raiki, ka pepa jalapeno, a me nāʻekaʻeleʻele. Leʻaleʻa, pinepine pinepine, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka laiki e lilo i ke gula.
E hoʻomoʻi i ka moa moa, ka'ōmato, ka meaʻai, ka kumini, a me ka oregano; e hoʻolālā e hoʻohui. Laweʻia ka huiʻana i kahi ohe, a laila hoʻohuli i lalo i kahi hoʻohālike. E uhi i ka ipuhao a hoʻomau i ka hana no kahi mau minuke 17, ma hope o nā kuhikuhiʻana i ka mea laiki.
I ka wa e kuke ai ka raiki, e lawe i kahi wela, e waiho ana i ka uhi. E noho no 20 mau minuke.
I ka wā e hoʻomaka ai e lawelawe, e hoʻopiha i kāu'akiiki Mexica maikaʻi me ka'ōpala a me ka ipu i waho me kahi puna nui.
ʻO nāʻano hoʻohālike ma ka'āpana Mexican Rice:
ʻO kahi laikiʻo Mexico wale nō i kahiʻoi iki aʻe me kahi huaʻai aʻelua paha i hoʻopiliʻia i ka wā e hoʻohuiʻia ai ka wai. E ho'āʻo i nā hua'alaina hou a me ka paʻakai (e like me ka pepa'ōmaʻomaʻo, kāloti, piʻi'ōmaʻomaʻo, ka'āpana), nā kernelina, nā piʻi tunu, a me nā piʻoki paʻi.
Hoʻomaʻo hou nā mea kanu no ka laiki hou. E hoʻolālā i kahi'ālika cilantro a pāʻani paha i kāu laiki i mua o ka lawelaweʻana.
ʻO kāu laiki me kekahi mea eʻokoʻa ana i keʻano a me ka meaʻono, e like me kekahi mau meaʻalani paʻipaʻi paha, aiʻole nā huapalapala paʻakikī, nā'āpena plantain mahele , a iʻole ka hopena maikaʻi o ka hinu.
E waiho i kahi'ōpala, pono i nā pepa'alapa hou i loko o ka ipuhao ma mua o ka kauʻana i ke poʻi e hoʻohui; I ka wā e noho mau ana lākou, e hoʻonaniʻia kēia mau mea i ka laiki me ka hoʻohuiʻoleʻana i ka nui. E hana i hoʻokahi pepa pepa ma kēlā me kēia'āpana laiki kahi i manaʻoʻia no ka mea aloha aloha kime; hiki i ka mea hoʻohaʻahaʻa ke hoʻoholo i ka hoʻopauʻana a waiho paha i ka papa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 186 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 533 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 6 g |