Ua'ōhinuʻoe i kāu moa a hopena paha, haʻaleleʻoe i ka hoʻomaha a hiki i ka manawa e hana ai i ka momona. No ke aha e hopohopo nui loa mai kēia mea he mea kupanaha, e kūʻai anaʻo ia he uku aʻoi aku ka hopohopo, hiki i ka mākaukau ke hoʻoulu i ka paʻakai a me nā mea'ē aʻe. No laila, no ke aha e hana ai i kāu pono'ī. He maʻalahi a uaʻike nō hoʻiʻoe i ka mea i loko o laila.
ʻO ka puaʻaʻeleʻele ka mea maikaʻi loa e lawelawe me kāu manu kolo e like me keʻano o ka wai o ka manu a me kekahi mau mea maʻalahi'ē aʻe. ʻO nā meaʻala o ka'ōhinu a me ka momona e mare male nani.
Ināʻaʻohe āu olala i kāu paʻukena, mai hopohopo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kūpono i hanaʻia a iʻole kahi kūlana maikaʻi maikaʻi cube, akā e like me ka mea i'ōleloʻia ma luna, e nānā i nā sodium, hiki i kekahi manawa, akāʻaʻole ke kiʻekiʻe loa.
Ka mea e pono ai
- 1 liter (1¼ pints) ka mea moa
- 2 punetuni kaʻaila a me ka palaoa a pau
- 150 ml (¼ pint) waina keʻokeʻo maloʻo
- 2 tsp redcurrant jelly (kō koho)
Pehea e hana ai
- E ninini i nā wai a pau mai ka wai a me ka paila palaoa e hoʻomopalai ai i kāu moa i loko o ke pola aiʻole e paʻi.
- E waiho i ka hoʻomaha iki a kinai i ka momona e lele i luna a hoʻolei. E waiho i nā wai i koe ma kekahiʻaoʻao.
- E kau i ka mīpala'alala kahi iʻaila aiʻoe i ka manu ma luna o ka wela wela ma luna, e nānā pono e mālama i ke ahi. ʻO ke koena o ka wai e hoʻomaka i ka hoʻopuka. I kēia manawa, e hoʻopili i ka palaoa a hoʻopiʻi wikiwiki e hoʻopau i nā meaʻai a pau mai ka poli. Hoʻomaʻa no hoʻokahi minute no ka hoʻomaʻamaʻaʻanaʻaʻole e wela, ināʻoihana wela, e hoʻokaʻawale i ka wela a hoʻomau i ka hoʻoulu.
- Me ka'ōpala pāpala ma ka wela, e ninini i loko o ka waina aʻoluʻolu maikaʻi a laila e hoʻonui i nā kumukūʻai i ka manawa hoʻokahi a komo i ka palaoa a me ka wai. E lawe mai i kaʻeha a hoʻokahe no 5 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i nā wai moa (e hoʻemi i ka momona), e hoʻihoʻi i ka maʻihe i ka manawa e hawanawana pinepine ai a hoʻomohala no 3 mau minuke.
- E hoʻouka i ka'elilaʻulaʻula (inā e hoʻohana ana) i ke alapiʻi a hiki i ka wā i hoʻohemoʻia ai ke kaula i loko o ka moku kūikawā i loko o kahi moku moku aiʻole ke kahe.
- Inā makemakeʻoe i ka'āpana momona (ma kekahi hana) a laila ua hoʻohuiʻia ka leliʻuʻulaʻula a hoʻoheheʻeʻia, e hoʻomohu i 1 kapunepēpēpuku me kaʻene 1 ka hapalua o ka palaoa no ka hanaʻana i kahi paʻi. E hoʻopili i kēia i kekahi manawa ma kahi o ka 'āpala kahe a hoʻomau i ke ākea a hiki i ka uluʻana (ponoʻole kēia mau minuke wale nō) e hoʻopili i kahi kānati i loko o kahi hue.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 56 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |