Nā Pan Pork Chops a me ka Paila

ʻO kēia kahi mea hoʻonaniʻo ka pua pork kālua i kaʻaina awakea. He maʻalahi kaʻai i ka waihona kālā a lawe wale i nā minuke wale no e hoʻonohonoho. ? Me nā polaʻau i hoʻokomoʻia i ka pan, heʻai piha. Eʻoki wale i kahi hua 'aila a huapalapa paha, aiʻole eʻoki i kekahi kāloti i ka pā a'ānena pū me kaʻuala.

Hoʻomaopopoʻia ka papahele no nā'āpana puaʻa momona momona, akā eʻoluʻoluʻole e hoʻohana i nā kālua iwi a me nā'āpana puaʻa.

Ka mea e pono ai

• 4 pālalaulau
• 2 cloves kele
• ʻAla paʻakai (eʻono) *
• Pāpū maloʻo ka pepaʻeleʻele
• 3 punetēpulu kaʻailaʻoliva wahine hou , i māheleʻia
• 4 i nā'āpana puaʻa liʻiliʻi (e pili ana i 3/4 i ka 1-iniha lahilahi)
• 2/3 kapu hua moa (kahi maikaʻiʻole)

Pehea e hana ai

1. E hoʻolale i ka umu a 400 F.
2. ʻO ka momona i kahi pāpaʻi a me ka pīpī me kaʻailaʻole.
3. Peel i kaʻuala-a waihoʻole iā lākou i ka unpeeled-aʻokiʻoki i loko o ka wili a me nāʻoki. E kau i kaʻuala i loko o ke pola.
4. Peel i kaʻokiʻoki aʻokiʻoki i ka hapalua. E koli i ka 'āpī i loko o nā pā a hoʻohui i kaʻuala.
5. Peel a miki i ke kāleka a hoʻokomo i kaʻuala a me kaʻaila.
6. E hoʻokuʻu i ka'ōlaʻi'atila me 2 punetēpona o kaʻailaʻaila a hoʻololi i ka paila panakū.

1. E puhi no ka 10 mau minuke.
2. I kēia manawa, hoʻonā wela i ka hapalua o kaʻaila i loko o kahi kapuahi kaumaha ma luna o ka mahana wela.
3. E kāpīpī i nā paupi me ka paʻakai a me ka pepa.
4. Ke wela kaʻaila a pālahalaha, e hoʻopau i nā pua puaʻa i ka pā. E hoʻopili no kahi o 4 a 5 mau minuke, e huli i nāʻaoʻaoʻelua. E hoʻomoʻi i nā'ōpī puaʻa i ka paila panakū me kaʻuala a hoʻihoʻi i ka pan i ka umu.
5. E hoʻomau i kaʻaila i kaʻuala me ka mea pua puaʻa no ka 20 a 30 mau minuke, aiʻole hiki i nā kaluhi a hiki i ka 145 F ma kahi pāmahana maʻamau a heluhelu i nā meaʻono.
6. Ma mua o ka mākaukauʻana o nā pūʻupu pua puaʻa, e hoʻopau i ka skillet me ka meli moa, e huki i nā piko mai ka lalo. E lawe mai i kahi'ōpū a hoʻomau i ka kuke a hiki i ka hoʻemiʻiaʻana e like me ka hapalua; e hoʻoluliluluʻia i nā pua puaʻa ma mua o ka lawelaweʻana.

* Ināʻaeʻole ka paʻakai o Creole, kāpīpī i nā'ōpī a me nāʻuala me ka paʻakai me ka mea hoʻonani.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	577
Ka nui o ka momona	28 g
Ka momona	8 g
Ka momonaʻole	13 g
ʻO Cholesterol	100 mg
Sodium	542 mg
Nā Carbohydrates	43 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	39 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.