ʻO kēiaʻano meaʻai maikaʻi no ka'āpana'īlio'īlio pīpī i hanaʻia me nā meaʻaiʻehā -ka palaoa palaoa palaoa , ka'ōwili i'ōwiliʻia, ka pīnati pēpē, a me ka wai.
Hoʻokahi no hoʻokahi pule i ka lumi wela o ka lumi i mālamaʻia i loko o kahi pahu me nā ea. ʻO kahi'ē aʻe, e mālama iā lākou noʻekolu pule i loko o ka pahu hau aiʻole iʻeono mahina ma ka pahu pāʻani. E hōʻoia e hoʻopau i nā keke i mua o ka hoʻoukaʻana iā lākou i kāu mau kāleka canine.
Inā heʻuʻuku kou poʻo, e hoʻohana i kahi kālai kuki liʻiliʻi. Inā maikaʻi ka hoaaloha o ke kanaka i ka'ōpala nui, e hoʻomāhuahua i nā lāʻau.
Ka mea e pono ai
- 2 'aila palaoa (ka palaoa a pau, nānā i ka leka, ma lalo)
- 1 kaʻaila (i'ōwiliʻia)
- 1/3 kīʻaha pīnoa pipi ('āleʻele a pīpī paha; e nānā i ka memo, ma lalo)
- 1 1/4 kapu wai (wela)
- ʻO ka palaoa hou no ka'ōwili
Pehea e hana ai
- I loko o kahi kīʻaha nui, e hoʻokuʻi i ka palaoa a me ka'ōwili'ōwili. E hoʻokuʻu i ka wai pīnī maʻemaʻe a pilau paha i ka hoʻohanaʻana i kou mau lima, i kahi pahu lāʻau, aiʻole kekahi mea hui. Inā kūkole loa ka paila, e hoʻonui i ka palaoa. Inā paʻakikī ka palapalapala a pahū, hoʻonui i ka wai.
- Hoʻopili i ka paila i ka lima a me ka makau ma luna o ka mea hui hui. E'ōleka i loko o ka polo a uhi i ka pahikohe a hoʻomaha ia i 15 mau minuke ma ke kuʻi.
- ʻO ka umu ahi he 350 F. Ma ka pepa pepa maloʻo, e'ōwili i ka palaoa i ka 1/4-iniha lahilahi aʻokiʻoki i keʻano me nā kāpena kuki. E ho'āʻo i kahi kānani kuki kuki.
- Ma muli o ka palahalahaʻole o ka palapalapala i ka wā e hoʻolapalapa ai, hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā kuki kokoke kokoke ma luna o ka pepa pepa. Wehe i nāʻanuʻu o ka palaoa ma waena o nāʻano. E lawe i ka pepa pepa ma nāʻaoʻao'ē aʻe a hoʻololi i kahi pepa bakake. E hana hou me ka moa.
- E puhi i 40 mau minuke. No nā hualoaʻa maikaʻi loa, ma hope o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻopau i ka umu a hoʻokuʻu i loko o ka umu e hoʻomaha ai i ka pō. Loaʻa ka mea maloʻo, lōʻihi ka lōʻihi.
- Inā hikiʻole iāʻoe ke kali no ka'ōwiliʻana i ka pō, ma hope o kaʻaila, e hoʻokuʻu iā lākou i kahi kīkile e hoʻalili ai a hoʻolālā i kāu'ōpala i ka'āpana halaʻole.
Nānā: Inā loaʻa kāu'īlio i nā maʻi'alokela, e ho'āʻo e hana i kēia mau mea me ka palaoa'ē aʻe e like me ka laiki a me ka'ōlaʻi, akā, pono ke hoʻololi i ka nui o ka wai. Inā he pilikino iʻikeʻia no ka hoaaloha o ke kanaka, e ho'āʻo i ka wai pona soy a iʻole i ka waiʻu.