Nā Huakaʻi Ola a me nā Risiki kūpono o ka hoʻohanaʻana i ka nui o ka mea nāna
ʻOi - he meaʻono maoli ia. He kumu maikaʻiʻo Soy i nā meaʻai a me nā meaola. He waiwai nui ia i ka hua B6-nui i ke kūkuluʻiaʻana o nā mea amino a me ka hoʻokumuʻiaʻana o nā neurotransmitters. Eia kekahi, ua'ōlelo pinepineʻia ka soy i meaʻokoʻa no ka meaʻai i nā meaʻai momona .
Akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka pōmaikaʻi i hiki iā ia ke hōʻoia i loko o ia mea ma keʻano he puna waiwai nui o nā hormones e kanuʻia me ka hopena.
Eia kekahi laʻana,ʻo ka poʻe noiʻi e noʻonoʻo nei i ka meaʻaiʻai i meaʻai e hiki ke helu i ka maʻi haʻahaʻa o ka maʻi o Asia. ʻO ke kumu nui o ka make maʻAmelika Huipūʻia,ʻo kekahi o nā kumu pilikia no nā maʻi maʻi o ka maʻi hōʻailona he mau kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka LDL a iʻole ka "ʻino" cholesterol. Ma nā hoʻokolohuaʻokoʻa hou, ua hiki i nā kāne a me nā wahine me nā LDL kiʻekiʻe ke ho'ēmi iā lākou ma ka hoʻohanaʻana i ka pumehana ma kahi lōʻihi. I kaʻOkakopa, ua hoʻolaha ka FDA (Food and Drug Administration) e hiki i kekahi mau meaʻai me kaʻona e hiki ai ke'ōlelo aku e hiki ke kōkua i ka hoʻemiʻia o ka maʻi o ke maʻi kokamau (No ka ponoʻana, pono e komo i loko o ka 6.25 grams o ka silina no kēlā me kēia lawelawe, Hoʻokahi hapahā o ka lawelaweʻana i ka 25 mau mele).
ʻAʻoleʻo ia wale. Hiki i nā isoflavones ke kōkua i ka paleʻana o ka iwi, no laila e emi ana ka hopena o ka osteoporosis. Hiki i kekahiʻai kīnaʻi ke komo i ka hana i ka emiʻana o nā maʻi menopausal ma waena o nā wāhine Asia.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, manaʻoʻiaʻo ka hopena o ka hormones e lilo i kahi o ka estrogen-substitutive therapy. I ka hopena, ua hoʻoiliʻia nā isoflavones me ka ho'ēmiʻana i nā uku o kekahi mau maʻi maʻi. Eia kekahi laʻana, aia kekahi mauʻike e hiki i kaʻaiʻana i mea e hoʻemi ai i ka hopena o ka uluʻana i ka maʻi kanesa o ka maʻi.
Aʻo nā isoflavones ka mea mua i loko o ka "pōpō maikaʻi" -o kahi lāʻauʻai a nā Kulanuiʻo Minnesota e manaʻo nei e loaʻa i ka maʻi leukemia leʻaleʻa. I ka hopena,ʻo kahi haʻawina a ka Cancer Research Center o Hawaiʻi ua hōʻike i ka hoʻohanaʻana i nā hua puana e hiki ke kōkua i ka ho'ēmiʻana i ka maʻi o ka uterine.
ʻO kekahi hiʻohiʻona
No ke aha i hoʻomaloʻoʻole ai nā poʻe komohana i ka waiūmaʻu i kā lākou mau huapalapa a me ka hoʻokuʻuʻana i nā meaʻono i ka haleʻaina wikiwiki? Ua pilikia nuiʻo Soy i kahi pōʻino kiʻi ma ke komohana. ʻO ka hoʻopiʻi likeʻole e nā mea hoʻohana mua-wā,ʻo ia wale nō ka mea eʻono ai i ka "pili." Akā, ua manaʻo nā mea hana i kahi hoʻoikaika kipi. Hiki koke ke paio i ka yogurt, ka pudding, a me nā'īlio wela me nā mea hana no ka manawa ma nā hale kūʻai.
Akā,ʻoiai nā mea hana meaʻai e makemake e hoʻohuli iā mākou i kahi e ola ai, manaʻo kekahi poʻe e haʻalele ana ka hana pro-soy i ka nui o nā pilikia kino. 'Oiho, no ka laʻana. ʻOi ka meaʻewalu mau meaʻai e pili ana i ka hapanui o nā meaʻehaʻai, a me hoʻokahi mau meaʻaiʻelima e pili pū ana me ka meaʻai kai e nā keiki. Hiki i nā kānaka me ka maʻi hānai hiki ke pilikia i nā mea a pau mai ka hives a me ka pīhoihoi i ka pilikiaʻana i kaʻaiʻana i kēia meaʻai. Eia kekahi. e like me keʻano o ka manaʻoʻole o kekahi poʻe, aia kekahi poʻe'ē aʻe i loko o keʻano o ka hoʻoluhiʻole (ʻOiaiʻo kaʻaiʻana i nā meaʻai e pili ana i ka'ōnaehana kamepiula,ʻo kaʻaiʻole o kaʻai e hopena i ka pauʻole o kaʻenemi).
I nā makahiki i hala iho nei, ua hana nā mea hoʻohala i kekahi mau koi eʻoi aʻe ka paʻakikī a paʻakikī loa e hōʻoia. Eia kekahi laʻana,ʻo kahi noiʻiʻana i ka honua e ka Pacific Health Research Institute e pili ana i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka hoʻouluʻana me kaʻeha hopeʻole a me ka uluʻana o ka maʻi o Alzheimer i ka wā ma hope.
Aia ka nui o ka hopohopo eʻai ana i ka nui o soy hiki ke hoʻoili i ka hana hana thyroid. ʻO ka mea hopohopo ke kūʻana o nā phytoestrogens i loko o nā'ōnaehana pēpē e pili ana i nā kumuhana (isoflavones kekahiʻano o ka phytoestrogen). Hōʻike nā mea hōʻeha i ka nui o nā phytoestrogens i loko o ke kumuhana kululuʻoi aʻe he 20,000 mau manawa i loaʻa ma ka waiū umauma. I ka hoʻolaha o ka paʻiʻana o ka makahiki 1999, ua'ōlelo ke Kanikau Ola Kanadaʻo ka hoʻohanaʻana i nā kumu hua'ōlelo e hiki ai ke alakaʻi i ka nui o nā pilikia olakino, e like me ka hana o ka thyroid.
Ua kāhea akula lākou iā Allan Rock,ʻo ia ka Pelekikena o ke Kulanui, e kau aku i nā palena e pili ana i ka hoʻohanaʻana i nā'ōnaehana hānai. Ua hopohopo kekahi i ka hiki ke hoʻololi i ka hana hana thyroid i nā mākua.
He aha kāu e hana ai?
ʻO ka hopohopo nui a puhi nui paha? Hiki iāʻoe ke hoʻohiki i kaʻaha a hoʻolei aku i ka meaʻono ? ʻAʻole, no ka mea hoʻokahi, ua like keʻano o ka nui o ka soy i loko o ka soya me keʻano haʻahaʻa, no ka mea,ʻo ia ka wai. ʻO ka mea'ē aʻe i ka helu,ʻo ka pilikia maoliʻaʻole iʻole inā heʻano hewaʻole (no ka mea, uaʻai nā kānaka i nā mea kanu me nā hormones no nā kenekulia) akā naʻeʻaʻohe mea i maopopo i ka nui o ka palekana eʻai. ʻOiaiʻo'Asiania e hoʻohana nei i ka soy no nā kenekulia, aia nō he mau paio ke kū'ē e pili ana i ka nui o kaʻai a lākou eʻai ai. Eia nō naʻe, inā hoʻomaka ke kumu hana i nā mea a pau mai ka meaʻai i ka hauʻulu, hiki iā mākou ke hoʻomaka eʻai i nā mea iʻoi aku ka nui ma mua o ka mea maʻamau i kaʻai'Asia, me kaʻole o ka manaʻo maoli o nā hopena. ʻO kekahi kumu pili e pili ana i nāʻano hoʻomākaukau hoʻomākaukau hou no nā hua ulu me nā mea ola kino. Eia kekahi laʻana, hoʻohana kekahi mau lālā i ka hoʻouluʻuʻu kino ma kahi o keʻano o ka hoʻopunipuni kūlohelohe e hana ai i ka mīni soy. He mea e noʻonoʻo ai.