ʻO kēia mau mīkiniʻano Italian-style kūpono loa ia no kāʻoe punahele spaghetti punahele a marinara a me ka pasta. E koli a me ka kuke i kēia mau meaʻai i ka wā i hoʻolimalimaʻia a hoʻomohu ia me kaʻaila ma ka stovetop a iʻole ka mea kuke kuke.
Mai Maria - "ʻO kēia kaʻu meaʻoʻItalia o ka meaʻai no ka meatballs."ʻO nā poʻe a pau ke aloha iā lākou a hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā mea eʻono ai. "
Hoʻokumuʻia nā'āpana a kāluaʻia, akā, e paʻiʻia paha i 350 F no ka 20 a 30 mau minuke.
Ka mea e pono ai
- 1 paona pīkīʻai honua (85% a 90%)
- 1/2 ka ipuʻala Italia a hiki i ka palaoa (e nānā i nā'ōlelo a me nā hoʻololi no ka homemade)
- 1/4 ka 1/3 wai wai (aiʻole e lawa i ka hoʻomaʻamaʻa; e nānā i nā kuhikuhi)
- 1/4 ke kīʻaha pipi Parmesan
- 1 'ālaku ka liʻiliʻi
- 1 clove keleka (maikaʻi loa)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon pepa
- spaghetti sauce a me marinara (
- ia i hanaʻia a hanaʻia paha)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i nā meaʻai like. Mai hoʻopili i ka wai a pau i ka manawa hoʻokahi. Pono ka'ōwili e hoʻomaʻemaʻe akāʻaʻole naʻe e kaʻawale ka meaʻai.
- E kāpili i nā meaʻai i ka nui i makemakeʻia a me ka wahi ma luna o ka pahu i hoʻoliliʻia o ka pan broiler. E kuʻi lima i ka wai e like me ka hanaʻana i nā meaʻai mai ka pīhoihoi. ʻO keʻano'ē aʻe, e kau i kahi pani panakomo nui a hoʻopiʻi i ka pepa bakena me ka pāpale a kau i kahi pae hoʻonoe uila i loko o ka pā.
- E hoʻopili i kahi 'iniha 4 mai ke kumu wela no kahi o 5 a 7 mau minuke, ai' ole a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai ke kiʻekiʻe. E hoʻohuli i nāʻokiʻoki ma luna o kahi e hoʻopili ai i kahiʻaoʻao.
- Ke pālahalahaʻia nā meaʻai i nāʻaoʻao a pau, e hoʻomoʻi iā lākou i kahi alapiʻi me ka meaʻai spaghetti a hoʻokahe no kahiʻo 20 mau minuke.
- E lawelawe i nā meaʻai a me ka hoʻopili i kahi spaghetti i puhiʻia me ka wela, linguini, aiʻole kekahiʻano pasta.
Hāʻawiʻia e MARIALISA
Nā Manaʻo a me nā Variations
- No ka hanaʻana i kāu mau meaʻai i kaulike i ka nui, e kāwili i ke kāpena o ka iʻa i loko o ka lōʻihi 1 1/2-iniʻi lahilahi aʻokiʻoki i loko o 1 1/2-inihi lōʻihi. E hoʻohui i nā'āpana i'ōwili i nā meaʻai.
- E hoʻonui i kahi'ōpala o ke kāleka i ka meaʻai.
- ʻO ka palaoaʻoʻItalia-me ka palaoa: 1/2 kīʻaha o ka palaoa, nā pahu wili maloʻo , e hoʻonui i ka 1/4 teaspoon o kēlā me kēia paʻakai, ka paʻipaʻi maloʻo, ka pepa, a me ke kālaʻa. E hoʻonui i ka 1/4 teaspoon o kēlā me kēia o nā kumu malo maloʻo maloʻo a me ka oregano.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 232 |
| Ka nui o ka momona | 10 g |
| Ka momona | 4 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 24 g |