He aha ke alaʻoi loa no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka holo?
Nā Hoʻopuka Kūʻokoʻa Stky
• Ke maloo kahi maloʻo :ʻOiai ka hoʻonāʻana o ka lā he manawa manawa i hoʻohanohanoʻia,ʻaʻole ia e'ōleloʻia no ka lūlū, koe wale no nā pū'ā momona, nā keiki hipa, a me nā mea hihiu. Ināʻole kahi paʻakai nui,ʻaʻole hoʻi i'ōleloʻia no kahi iʻa e hoʻomaloʻo ai i ka lā. E hōʻalo i kēia alahele i ka manawa e hana ai i nāʻano moa. No ka maikaʻiʻana o nā meaʻai me ka lā i hoʻomaʻemaʻeʻia, ponoʻoe e noho ma kahi ākea, wela a me ka lā wela me nā makani maikaʻi.
ʻO ka pilikia no ka hoʻopunipuniʻaiʻanaʻaʻole ia e kūpono i ka hopena.
• Ke maloʻo maloʻo : Ma keʻano maʻamau, hana maikaʻi ka umu no ka hoʻomaloʻo i nāʻano a pau. Eia nō naʻe, he mea nui ka hoʻohaʻahaʻaʻana o ka wela e like me ka hiki iāʻoe ke hana. Mai hoʻohana i ka māla. ʻO ka hoʻonohonaho kaʻina haʻahaʻa e hana i ka hana me nā umu. Inā hele mai kāu elemental broiler ma kahi hoʻonohonoho kīʻaha haʻahaʻa, hiki iāʻoe ke waiho i kahi pepa kuki a iʻole ke kaumaha o ka hana ma luna o ka papa kiʻekiʻe e kōkua i ka paleʻana i ka wela. Inā haʻaleleʻole kāu umu, e haʻalele i ka puaʻo ka umu ma ke kauʻana i kahi hue ma ka puka e paʻa ai. Hiki iāʻoe keʻike i ka mea e pono ai ka puhiʻana o ka puhi i ka puka puka e hoʻoikaika i ka holoʻana o ka ea. Mai hoʻonui i ka umu. Ma keʻano laulima,ʻo ka mahana wela maikaʻi loa he 140 makai F.
• Ka mea hoʻopihapiha :ʻO kēia mau mīkini i loaʻa i nā papa he nui nā paepae hoʻolālā. Ma keʻano laulina, e hana ana lākou i 140 mau mākelina F. akā e hoʻomanaʻo i nā kapuaʻi haʻahaʻa eʻoi aʻe ka mahana ma mua o nā pā luna.
No laila, ponoʻoe e mālama i kou maka i ka manawa a me ka hoʻololi i nā kiʻi mai luna a lalo i nā manawa a pau, i ka hola hoʻokahi a me ka hapalua paha o ka hola, ma muli o kaʻai. Ke hele a kokoke i ka hopena hope, ponoʻoe e hoʻemi i ka wela ma nā degere heʻumi e pale i ka hōʻino. Pono e hoʻonohonohoʻia ka meaʻai i kahi papalua hoʻokahi ma kēlā me kēia pahu me ka uhiʻoleʻana o nāʻaoʻao.
• Ka minokepihi : ʻOiaiʻoe eʻike ai i kekahi mau mea no ka hana hana i hanaʻia i loko o ka mimikiwewe,ʻaʻole ia i'ōleloʻia no ka hoʻomehana welaʻole.
• Ka pumeʻahi : He mea paʻakikī paha a he hana nui hoʻi no ka mālamaʻana i ka mea puhi i ka mahana mau o 140 mau pelekane F. pono no ka hoʻonani, akā nui ka poʻe i ke keʻa. Mai hoʻohana i nā wahie ululahi e like me ka pine, lau, a conifer paha.
Nā mea hou aku no Jerky a me Recipes Recipes:
• Nānā Cooking Cooking
• Nā Keʻena Uʻokoʻa Hiki - Pehea e maloʻo ai
• He aha keʻano maʻalahi? FAQ
• Recipes Recipes
Cookbooks
- ʻO Jerry wale nō
- Jerky: Make Your Own Delicious Jerky
- ʻO Mary Book Bellbook
- Māhele Trail: Kohi a me ke kuke no Backpacking a me hoe
- More Cookbooks