He aha ka mea hoʻohālike i ka balota Vietnamese mai kona kupuna Pelekane mai?
ʻAʻole i kapaʻia ka baguette Vietnamese baguette ma Vietnam. ʻO ka banh me ka manawa kūpono no ka berena,ʻoiai keʻike nei ka'ōlelo Pelekānia i ka banh mi e like me ke kauwela Vietnamese Sandwich.
ʻO ka berena i hanaʻia e ka banh mi sandwich ,ʻo ia kekahi o nā loina he nui o Falani kahi i noho kahikoʻia e Vietnam. I ka poʻe i kohoʻoleʻia, hiki i ka malihini malihini Vietnamese keʻano like me ka liʻiliʻi liʻiliʻi o kona kupuna Pelekane.
ʻAʻole ia. ʻOi aku ka māmā o ka balota Vietnamese,ʻoi aku ke ea a me ka'ūpuku he lahilahi,'ākīkī a'ōwili.
ʻAʻole kūʻai kūponoʻoleʻo Banh mi a kaulana loa ma Vietnam aʻo ka poʻe kūʻai aku i nā kāleʻa banh me kaʻeliʻole i kā lākouʻai iho. Akā no ka poʻe e makemake e ho'āʻo i ko lākou mau lima i ka hanaʻana i nā baguettes Vietnamese ma ka home, e kōkua ana i kahi mau hua'ōlelo.
He nui nā manaʻo e pili ana i keʻano o ka laweʻana o ka balota malihini Vietnamese i konaʻano kūikawā. ʻO kekahi mau meaʻoiaʻiʻo akāʻaʻole nā mea'ē aʻe.
Ke makemake nei aneiʻo Floice Floice?
He nui nā mea e koi nei ua hoʻopiliʻia ka palaoa laiki me ka palaoa wali e hanaʻia ai ka paila palaoa. He wahaheʻe kēia koi. ʻOiai kekahi mauʻoihana e komo i ka palaoa laiki,ʻaʻole lākou a pau e hana a ua like lākou a pau me ka hua'ōlelo hoʻokahi.
I kāu eʻimi ai i ka hana banh mi, eʻikeʻoe he nui wale ka hoʻohanaʻana i ka palaoa a me nā mea'ē aʻe e hui pū me ka palaoa āla. Nui nā mea e hoʻohana i ka palaoa a me nāʻano'ē aʻe , no laila,ʻaʻole ia he koi.
He mea nui anei keʻano wela o ka wela?
ʻO kekahi'ōlelo'ē aʻe,ʻo ka palapalapala e pono ke ala aʻe ma kekahiʻano wela. Heʻoiaʻiʻo kēia ma keʻano e hoʻopilikia ponoʻia ka manawa piʻi e ka lumihana o ka lumi. He mea ia e paʻipaʻi ai nā mea kuke a pau no ka mīnū o ka palaoa aʻo nā manawa kiʻekiʻe e loli pinepine me nā kau.
Piʻi ka paʻakikī me ka wikiwiki i kahi noho mahana. Inā anuanu kou lumi kuke, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e wela i ka lumi aiʻole e waiho i ka palaoa e ala aʻe i kahi wahi mahana loa. ʻO ke kūpono,ʻo kahi lumi wela o 70 a 77 F ka mea e pahuhopu ai, akā hiki ke paʻakikī ke hoʻoponopono i kekahi mau lumi kī i kekahi mau manawa o ka makahiki.
No ka maʻalahi a hana i kēia ma kahi pākuʻi liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke waiho i ka paila mahele i loko o ka umu a hahao i kekahi pola wai wai e lalo. E hoʻopili pono i ka puka o ka umu no ka mea i paʻa ka mahanahana i loko.
He mea nui ka puka?
No ka'ahamele Vietnamese, aia kekahi ala kūpono e hana ai i ka paila. ʻAʻole i lawa ka mea i hoʻomohalaʻia ka mea'alapalapa i loko o ka loka a hiki ke hoʻohui i kēiaʻano i keʻano.
He nui nā mea kuke i ho'āʻo e kālua i ka baguette Vietnamese e'ōlelo aku e hoʻopiliʻia ka palapalapala a'ōwiliʻia keʻano o ka jellyroll, ma mua o ka loliʻana i loko o kahi log me nā pūpuni. ʻO kekahi poʻe e pāpale i ka paila a laila eʻeli iā ia e like me ka envelop nui nui ma mua o ka hoʻomakaʻana e hoʻokomo i loko o ka log.
ʻO ka Mahana Pāʻani Kūwāhi?
Ma waho o nā meaʻekolu i luna nei, inā makemakeʻoe i nā baguettes kūpono, ponoʻoe e hoʻonui i ka mahu i kahi umu wela. ʻO kēia paha ka hope loa i ka puzzle a malia paha i kaʻoiaʻiʻo maoli i ka holomua a me ka hoʻopiʻi o ka berena.
ʻIke like i nā meaʻaiʻai, kahi e hoʻohana ai i ka mahana o ka umu ma kahi o 375 F, pono e paʻiʻia kēia mau bagu i kahi kiʻekiʻe wela o 450 F. He mea koʻikoʻi hoʻi kahi e hoʻokomoʻia ai kahi pola wai wai kahe ma lalo o ka pā. Hoʻohui houʻia, e māmā māmāʻia nā pīpī me ka waiʻelua aʻekolu manawa i ka hapalua mua o ka manawa bakena,ʻo ia hoʻi he 30 mau minuke.
Ināʻoe e hoʻopoina i kēia mau hope hope, e loaʻa iāʻoe kahi baguette maikaʻi, akā,ʻaʻole ia he banh mi. ʻO ka wai i hoʻoheheʻeʻia e kōkua i ke kāwili i ka'ūpuku a hiki i ka mokumahu ke hoʻopili i ka ea o ka berena.