Lemon Blueberry Quark Cake Recipes

ʻO ka meaʻono a me ka lemona kaʻoliʻoli he mea hauʻoli eʻike aʻono, eʻoliʻoli, i ke kauwela. ʻO nā paʻi wili nā mea kūpono e like me keʻano o nā pīkino a me nā ipuwai no ka meaʻaʻole nui ka loaʻaʻana. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ia hoʻi ke kīpōpō kope loa e hoʻomākaukau ai i kahi lā ma mua.

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi memehe wili , Bundt® a iʻole ke kāpili kāpili (ke Dutch version) maʻaneʻi, akā ināʻaʻoleʻoe e loaʻa, e hanaʻia kekahi kōkena keke maʻamau maʻamau.

Makemakeʻoe i kahi hui kūpaʻa a iʻole ka mea kānana lima.

ʻO ka hoʻohuiʻana o ka quark, kahiʻona liʻiliʻi kaulana ma Netherlands,ʻo ia kaʻona a me keʻanoʻeleʻele. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke huli i kahi e noho aiʻoe, eʻikeʻoe i kā mākou papahana i lalo nei.

Ka mea e pono ai

• 2/3 kīʻaha / 150 g baʻakaiʻole (i ke anahana o ke keʻena)
• 1 1/4 kapu / 250 g ka nui o ka sugar sugar
• 2 lemona
• 3 mau hua
• 1 1/5 kīʻaha / 300 g ka'āina French
• 2/5 kīʻaha / 100 ml ka waiū a piha
• 2 tsp. ka palaoa
• 3 1/5 kīʻaha / 400g i ka palaoa
• 1 2/3 kapu / 250 g blueberries
• 2 1/2 kīʻaha / 250 g powdered sugar

Pehea e hana ai

1. E ho oho i ka umu a 350 mau Fep (175 mau C C). ʻO ka momona he mikiki nui.
2. E luhi i ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmole E hoʻohuli i ka pihi i kahi haʻahaʻa a hoʻonui i nā hua, i kēlā me kēia.
3. E hoʻokuʻu i nā lemona a pīpī i ka wai. E hoʻonoho i ka wai lemon ma kahi'ē aʻe e hoʻohana i ka hope. E hoʻohui i ka lemon zest, quark a me ka waiū i ka paila. Mai hopohopoʻoe inā e nānā haʻahaʻa ke kōpili i kēia wā.

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka palaoa a me ka palaoa i loko o ka pīpī.
2. E ninini i ka batter i loko o ke apo. E hoʻolālā i ka hapanui o nā blueberries ma luna o ka pahu (e hāʻule ana i ka wā eʻohi ai). E hoʻomau i kekahi mau lole blueberries a hiki i ka hoʻonaniʻana i ka piko o ka pōpō.
3. E kālua i ka pōpō a hoʻokomoʻia kahi skewer i loko o ka pīpī i waho, ma kahi o 50-55 mau minuke. Eʻae i ka hoʻonʻalili i loko o ka'āpana ma luna o ka pākiho waea no ka hola 1/2 a laila hāmama i ke kola (i loko o kaʻele) aʻoluʻolu e hoʻomaha no nā hola 1/5.
4. No ka hoʻonaniʻana i ka lemon, hoʻokuʻu i ka wai a me ka hapalua o ka wai lemon i loko o ke pola a whisk a hiki i ka pauʻole o ka lepo. Pono paha he opaque a hiki ke hoʻokuʻu. E hoʻomoʻa i kahi wai liʻiliʻi hou o ka lemon, inā paʻakikī ke kūlike.
5. Ke wili ke kōkena pōhaku, hoʻokaʻawaleʻia mai kahi'ālei a kau i ke kī a me ka pōpō ma luna o kekahi'āpana pepa pepa a me nā kāʻei kuku pepa, no ka maʻalahi maʻemaʻe. ʻO Drizzle ka pōpō me ka lemon glaze, e hoʻonaniʻia me nā blueberries a hoʻopau me kahi lepo lepo o ka pā.
6. E kau i ka pōpō palaoa ma luna o ka papaʻaina a lawelawe i nā'āpana lima.

Nā kōkua:

• He aha ka mea e hele ai? ʻO ka'ōleloʻoiaʻiʻoʻo ia "curd". ʻO Kūka kahiʻano holoʻokoʻa a iʻole ia i hanaʻia i ka waiū waiū i hanaʻia me ka inoaʻole. He kūlana kaulana ia maʻEulopa a hiki ke loaʻa ma kekahiʻano US.
• ʻAʻole hiki iāʻoe ke huli i kahi e noho aiʻoe? Eia kahi hoʻololi maikaʻi:ʻO ka palaoa a me ka kirimomi me kahi kīʻahaʻehā, e hoʻohana ana i ka lakene o 9 mau'āpana kapu a me kaʻaila creamʻeha. Hoʻolako i nā meaʻai Kelemānia i hāʻawi i kekahi'ōlelo aʻo i ka wahi e kūʻai ai i ka'āpana a pehea e hana ai .
• Ināʻaʻole hiki i ka mīkini mele i ka wā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā huakile maloʻo ma ka pīpī. E waiho wale i ka luna a hoʻokalakaʻia me ka lemon zest ma kahi.

• Ināʻoe e hana ana i ka pōpōna i ka lā ma mua o ka manawa, eʻoluʻoluʻoe e hoʻomaha i loko o ka'ilikoki a uhiʻia me ka pepa alumini.