ʻAʻole i loaʻa iaʻu kekahi manawa i ka hao pahi, no ka mea, i ka hāʻawiʻana mai o kuʻu hoa e pili mai ana iaʻu i kahi iʻa, ua hauʻoli wau eʻae. ʻO nā paepae i kauʻia i loko o 6 mau auneke i kēlā me kēia - kūpono no hoʻokahi - a hāʻawi mailaʻo ia iaʻu i kahi kāne - maikaʻi noʻelua. Ua hele au i hoʻokahi lā aʻelua paha e nānā ana i nā hopena akā ua hoʻoholo hope loa wau i kahi hoʻomākaukau maʻalahi e hoʻomaʻamaʻa wale i kaʻilikai hou o ke kai. ʻAʻole hiki i kēia ma kahi o 15 mau minuke o ka wā lima e hana ai no ka meaʻo ia kaʻai nui hebedoma. Hana 2.
Ka mea e pono ai
- 2 6-oz. ka pahi hahai iʻa
- 1 lemon
- 2 tsp. aila olila
- 1 tsp. 'ōpala Herbes de Provence (loaʻa i loko o ke kola liʻiliʻi)
- ʻO ka paʻakai
Pehea e hana ai
1. E kau i nā paepae i loko o kahi pālahalaha a kau i ka wai o ka hapalua o ka lemon ma luna o lākou, e uhi i nāʻaoʻaoʻelua. Hoʻopiʻiʻia no 30 mau minuke.
2. I kēia manawa, e wela i ka'enela ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe.
3. E hoʻokuʻi i nāʻaoʻaoʻelua o ka hau me kaʻailaʻaila a kāpīpī i kekahiʻaoʻao o kēlā me kēia mehua me ka 1/2 teaspoon o nā Herbes de Provence a me ke kui o ka paʻakai.
4. E kau i nā kaupae ma luna o ke ahi wela a me ka kuke no 5 mau minuke - a hiki i ka liʻiliʻi o ke kai i ka hapalua.
E hoʻomoʻe i ka paila a hoʻomoʻa i 5 mau minuke.
5. Me kahi pahiʻoi, huliʻia ka waenakonu o ke kai e hoʻomaopopoʻaʻole he māliki akā paʻakikī wale nō ia. Ināʻaʻole i hana ponoʻia, e hoʻohemo i ka pā mai ka wela, e uhi me ka pāpale, a hoʻomoʻa i ka wela no 5 mau minuke.
E kaomi i kahi wai lemon iʻoi aku ma kahi kīpī a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 532 |
| Ka nui o ka momona | 5 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Nā Carbohydrates | 134 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |