Kupanaha'Ōlelo a me nā'Ōlelo

Ma muli o ka hukiʻana i nā kiʻi o ka espresso heʻoihanaʻoihana keʻano, aia nā hua'ōlelo hoʻolālā i ka nui o ke kālepa kope i laila. E aʻo e pili ana i nā hua kiʻi espresso no ka inuʻona espresso, a me nā mea hou aku me kēia kulekele i nā hua'ōlelo hua'ōlelo. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia kuhi i kahi komo pūnaewele me kahi ho'ākāka, ka'ōlelo hoʻolaha a me (i ka hapanui o nā manawa) he kiʻi.

• 01 o 05

  Hoʻopuka'Āpana Hōʻoia

  ʻO kēia ka mea nui, nā meaʻona hoʻonani maʻamau eʻikeʻia ma kahi kokoke i kahi kaʻina kūʻai kālepa. ʻOi aku kekahi i kēia manawa ma keʻano o ka moʻaukala o ka cafe , akā,ʻaʻole lākou he moʻolelo a me nā mea hou, e'ōlelo,ʻo ka mocha latte.

  • KālekaʻAmelika: kahi kīʻaha i hui pū me ka wai wela piha e hoʻopiha i kaʻaono 6 aunema.
  • Ka Lapa Aʻo : kahi hua me ka hapa a me ka hapalua.
  • Kāpena Latte: he lua manawa i hoʻomoʻiʻia me ka waiū a me ka hamo e hoʻopiha ai.
  • Cafe au Lait a me ka Cafe con Leche: ka punahele me ka waiū, no ka'ōpala, hiki ke komo i ke kō.
  • Ca fe Noisette: punahele me kahi'āpana o kaʻaila.
  • Cappuccino : hoʻokahi espresso me nā māhele like me ka waiū me ka waiū.
  • Kupanaha Espranso con Panna: kaomi i ka'ōmole i kaomiʻia.
  • ʻO Espresso Macchiato : he hoʻokahi manawa aʻelua paha mea i hoʻomoʻaʻia me ka momona o ka wela, ka waiū.
  • ʻO Flat White: kahi kīʻaha o ka meaʻala a me ka lua o ka waiū o ka waiū,ʻaʻohe momona.
  • ʻO Latte Macchiato a iʻole Long Macchiato: ka hapalua o ka pahu a iʻole ka liʻiliʻi o ka punahele a me ke koena o ke kīʻaha i piha i ka waiū.

• 02 o 05

  Hoʻomoʻa Hou i kēia mau mea

  Ma waho aʻe o nā papahana i hōʻikeʻia ma luna nei, nui nāʻano kaulana o nā espresso inu e hoʻolaha nuiʻia e nā hale kūʻai kope. Eia kekahi mau mea maʻamau:

  • Caffe Mocha a Mocha Latte: heʻelua mau mea me ka waiū o ka waiū, ke kokoleka, a me ka mahu.
  • ʻO Dirty Chai : kahi kīʻaha i huiʻia i loko o ke kaʻa kaʻa me ka waiū.
  • Hoʻolima Latte : heʻelua espresso me ka waiū i ka waiū, ka mahu, a me ka paʻalina hoʻolālā a me ka lepo i hoʻonuiʻia.
  • He Quad:ʻehā mau kiʻi o ka espresso
  • ʻO ke Kai Ula : kahi kīʻaha o ke kīʻaha ma luna o ke kīʻaha kapu kope.

  Aʻoiai he mea paʻakikīʻole e loaʻa iā lākou i loko o ka hale kūʻai kope, ua lilo ka espresso martinis i kekahiʻanoʻano espresso maikaʻi loa i loko o kekahi mau kaola, nā haleʻai haleʻai a me ke kapi. (Ke poʻo i luna - hele kēia loulou hope i kahi lālā meaʻai,ʻaʻole i kaʻaoʻao kikowaena.)

• 03 o 05

  ʻO nā'ōlelo kauoha

  Ma mua aʻe o ka'ōleloʻona espresso a me nā meaʻona hoʻonā manawa hou, hiki paha iāʻoe ke lohe i nā'ōlelo kaulike i ka hale kope. Eia kekahi mau'ōlelo maʻamau e pili ana i ke kauoha espresso:

  • ʻO Cap : cappuccino
  • ʻO Doppio :ʻelua pahu o espresso
  • ʻElua: pālua i ka nui, hiki ke hoʻohanaʻia i nā kahe o ka espresso, ka waiū, nā meaʻono, ke kuhū, a pēlā aku.
  • 'Aleʻa: i luna wale nō me ka mahu,ʻaʻole ka waiū wela.
  • ʻO Lungo : He lōʻihi lōʻihi, hoʻonanee a hoʻonuiʻia ka hoʻokuʻuʻana.
  • Ristretto: kahi pōkole o ka espresso,ʻo ka 3/4 wale nō wale nō o ka hoʻohemo.
  • Pane: hoʻokahi auneke o ka espresso.

• 04 o 05

  Espresso mau mīkini lima a me nā'āpanaʻokoʻa

  He mea kupanaha nā mea hana a me nā mīkini'ōpiopio i kā lākou mau pūʻulu pahuhopu. Eia nā huahana kiʻekiʻe e pono anaʻoe eʻike e hana i kahi mīkini kaʻawale a me ka mea hana kope ma ka hale kīʻapala:

  • Aʻo: i kahi kahi āu i kau ai i ke kofe kope no kaʻokiʻana i kahi espresso, a laila hoʻokomoʻia i ka portafilter a hoʻopaʻaʻia i ke poʻo.
  • Portafilter: hoʻopaʻa i ka pahu i ke poʻo poʻo i ka wā e hoʻoneʻe ai.
  • ʻO ke poʻo o ke poʻo :ʻo ka mua o ka māhele espresso kahi e hoʻokūʻia ai ka wai ma o ka portafilter a laweʻia ka espresso.
  • ʻO ka pahulaʻau: kahi e wela ai ka wai.
  • ʻO Conical Burr Grinder: e'ōhinu i nā pī kofe.
  • ʻO Doser : pili i ka milike kāpili, hiki ke kau i kaʻai pono o kaʻeke'āina i loko o ka hīnaʻi.
  • Hopper: ka hapa o ka meaʻeke kope kahi i mālamaʻia nā beana.
  • Knock Box: ma keʻano he mea makamea espresso mīkini, kahi i loaʻa ai iāʻoe ka'āina espresso ma hope o ka unuhiʻana.
  • ʻO Tamper (he mea kōkua hoʻi): hoʻohanaʻia e hoʻokomo i ka papa i loko o ka hīnaʻi.

• 05 o 05

  Nā Kalua Lauʻana

  Inā ua pākaʻiʻoe i nā loulou i luna nei, ua loaʻa iāʻoe nā kumu kumu. Eia naʻe, aia kekahi mau hua'ōlelo espresso e hiki ke kōkua iāʻoe e hoʻomaopopo i ka manaʻo hoʻonaninani a me ka makemake e inu i ka maikaʻi:

  • Barista :ʻo ka mea nāna i hana ka espresso.
  • ʻO Crema :ʻo ka huluhulu keʻokeʻo ma luna o ke kī o kaʻoni.
  • ʻO Demithema : he kīʻaha liʻiliʻi e paʻa ana iʻelua aʻekolu mauʻawa kālā, hoʻohanaʻia no ka espresso.
  • Nā Kuluhi Mouse: ka pahu o ka espresso huakaʻi mai ka portafilter ma nā kahawaiʻelua.
  • ʻO Puck: ka pahu pani o ka lepo ka meaʻai e hoʻoulu ai i ka hawewe wela e loaʻa ai ka espresso.