KaomiʻAiʻAiʻAiʻAi

E lawelawe i kēia mau pīni me ka pīkī baro a me kaʻono a me ka maikaʻi .

Hoʻokumuʻia nā moa moa mai ka umauma moa a me ka hohonu i'ōlohelohe. Hoʻopiʻi i nā'āpala a me nā hua Farani i ka papaʻaina no kaʻainaʻaina maikaʻi.

Hiki like nā kūlana e hoʻomaopopo aiʻoeʻo Cajun CajunʻO Ke Aliʻi Kūkini Pīpī a iʻole nā kūmākena . ʻAʻole paha, e hauʻoli!

Ka mea e pono ai

• 1 nui nui
• 3/4 pahu pia
• 3/4 i 1 kapu
• ka palaoa a pau *
• 1 teaspoon ka soda kalo
• 1 teaspoon ka paʻakai
• pepaʻeleʻele keʻono
• 3 ka umauma moa (skinless, boneless)
• 1 1/4 kapuʻaila

Pehea e hana ai

1. I loko o ka pola palaoa, e'ōwili i ka hua. E pīpī i ka pia a laila e hoʻopau i kahi mea maloʻo. ʻO Whisk a hiki i ka maʻalahi a me ka nani. E uhi i ka pola a kū i kahi mahana wela ma kahi o 25 mau minuke ma mua o ka hoʻohanaʻana.
2. Eʻoki i nā wai moa i ka hapalua o ka lōʻihi. Inā nui nā umauma moa, eʻoki iā lākou i nā hapakolu a hapa paha.
3. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi hohonu 10-inch skillet ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela a hiki i ka huiʻana o kaʻaila i 360 ° F. A iʻole e hoʻonā i kaʻaila i loko o ka hohonu hohonu me ka mālama wela.

1. I ka hoʻohanaʻana i nā tongs e paʻa i nāʻili moa, e komo i ka paʻi; eʻae i ka mea nui e hemo. E hoʻoneʻe a iho haʻahaʻa, i kēlā me kēia, i kaʻaila wela. Ma hope o 1 minute, e hoʻololi i nā'ū. E hoʻomau i ka hoʻopau pinepineʻana i nā paʻi a hiki i ka wā e lilo i gula, e kuke no kahi o 4 a 6 mau minuke.
2. E hoʻololi i kahi pahu pepa ulana. Hoʻonui i nāʻaʻahu ma luna e loaʻa ai kaʻailaʻoi aku.
3. E lawelawe koke me ka mea'anake a me ka meaʻono a me kaʻono.

* He maikaʻi loa nā'ōlelo, akā i manaʻo kekahi poʻe he 3/4 kapu ka nui o ka palaoa. E hoʻomaka me 3/4 kapu a hoʻololi me nā mea hou inā pono. A iʻole e kāpīpī i 1 kīʻaha a hoʻonui i ka pia hou inā pono.

Nā Manaʻo a me nā Variations

• ʻO kahiʻailaʻala maʻamau me kahi kiʻekiʻe o ka uahi ka mea maikaʻi loa no ka'ōmole hohonu. ʻO kaʻaila o kaʻaila aiʻole kaʻaila ka mea maikaʻi no ka'ōmole hohonu. Hiki maikaʻi kaʻaila pīni, canola, a me kaʻaila kapi.
• Eʻokiʻoki i ka paʻakai i ka hapalua a hoʻokomo i ka nipune o ka paʻakai paʻakai a iʻole kahi Creole e hoʻohui i ka paʻakai.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1715
Ka nui o ka momona	131 g
Ka momona	22 g
Ka momonaʻole	75 g
ʻO Cholesterol	540 mg
Sodium	1,053 mg
Nā Carbohydrates	19 g
Fiber Dietary	2 g
Pāmua	108 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.