ʻO ka hulina paʻalina ma luna o kahi lāʻau e lawe mai i nā'āpana momona o nā fudge keleka e hiki ke hoʻopauʻia i ka waiū wela e hoʻolako i ka balaka maʻamau! He kope pono kēia e hana i nā hana pālua: eʻono i kaʻai malū, e hoʻohana me he kahua kekiko pa'ū, aiʻole e hana i nā meaʻelua!
Hāʻawiʻia kēia kumu nahenahe i makana nui, a hiki iāʻoe ke hana i nā hoʻololi mau loa. E hoʻonui i nā marshmallows nui i nā skewers chocolate schwers, e kāwili i nā'āpana fudge ma ka pepa mīkini paʻi a koko paha, aiʻole e hoʻoheheʻe iā lākou i ka makaleka keʻokeʻo ma mua o ka hōʻailona.
Ka mea e pono ai
- 1½ kapu
- nui ka hinu
- 14 oz. hiki i ka waiū waiʻona momona
- 18 u. (e pili ana i 3 mau kīʻaha) kahi kanikani a me nā kopa
- 4 u. (e pili ana paha i 3/4 kapu) i kahi kuʻikaka kaulana
- 25 laina lollipop
Pehea e hana ai
- E hoʻomākaukau i kahi paneli 8x8 ma ke kāwiliʻana me ke alumini alumini a me ka pulupuluʻana i ke pāpale me kaʻailaʻenaʻenaʻole. E kau i nā kāpuni'āpana momona a'āpanaʻole i hoʻonāʻia i loko o kahi kapuahi wela nui.
- E ninini i ka waiʻona kaumaha a me ka waiū i ka waiū i loko o ka mīkī liʻiliʻi a hiki i ka huiʻana. Hoʻomoʻa i ka'ōpū i ka wela wela. E lawe mai i ka wai i kahi hoʻohālike, e hāwanawana pinepine iʻole ka waiū me ka waipū iʻole e paila i lalo o ka pan.
- Ke hoʻohālikeʻia ka wai, e ninini i ka wai wela ma luna o kahi kāleka'alapalapa ae waiho ma kahi minuke e hoʻonuanu. Hoʻomaka e hawanawana i kaʻaila a me ka balekale, a hiki i ka naloʻana o ka balekale a heʻulaʻula keʻokeʻo.
- E ninini i ka balekale i loko o ka pā palaha i hoʻolapalapa ai a ulaula i kahi papa. Eʻae iā ia e noho a paʻa i ka pō, aiʻole no 3 a 4 mau hola i loko o ka pahu fri.
- Ke kūpaʻa ka pahu fudge, e hoʻohana i ka pahiʻoi nui,ʻoiʻoi eʻokiʻoki i loko o nā'āpana he iwakāluakūmālima (elima mau laina a me nā kolima lima). No kaʻokiʻokiʻana i ka pahi, holoi i ka pahi i loko o ka wai wela a hoʻomaloʻo ma waena o kēlā me kēiaʻoki. E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana me kahi lāʻau lollipop.
- E kūʻai i loko o kahi pahu pale no kahi o ka hebedoma i ka lumi wela,ʻelua hebedoma i loko o ka pahu hauā aiʻole i kahi mahina i loko o ka papa pāʻani.
Nā Hoʻolaha Hot Chocolate
No ka hanaʻana i ke kokoleka wela, hoʻopau i kahi pahu o ka waiū (ʻaʻole maikaʻi ka wai ma kēia hiʻohiʻona) a hoʻohui i kahi kaolaka. Eʻae iā ia e noho a hoʻomaha i hoʻokahi minute, a laila e hoʻolālā ikaika a hoʻopauʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 215 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 8 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 26 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 3 g |