Ka papahana Scandinavian Cardamom

ʻO kēia mea maʻalahi me ka pēpona'alapalapala i hoʻomaʻamaʻaʻia ma keʻano he kumu no nā kīʻaha pailaʻo Scandinavian, nā'ōwili, a me nā momona.

Ka mea e pono ai

• 2 1/2 kapu waiū
• 1 1/2 'aila baila (hoʻoheheʻeʻia)
• 1 ka ipu kō
• 1 tsp. paʻakai
• 2 tsp.
• ka palapalaamoma (kahi lepo hou mai kahi 25 cardamom pods)
• 2 pkg. ka leka hoʻomaʻemaʻe maloʻo (4 1/2 tsp.)
• 8-9 kīla palaoa (ke kumuhana a me ka palaoaʻala)

Pehea e hana ai

1. Hoʻomahu i ka waiū i kahi'ōlaʻi mālamalama, e hoʻohuli i ka wela i ka wā e hiki aku ai i kahi kahiʻeleʻele (me nā mumū liʻiliʻi ma luna o ka piko).
2. E noʻonoʻo i ka waiū maʻemaʻe, ka sugar, ka paʻakai, a me ka cardamom lepo. E hoʻopili ka meaʻai a hiki i ka "mahana wela" (he mahana wale nō, akā, maʻaʻona wale nō ka hoʻopāʻana).
3. E hoʻonani i ka mea hū a waiho i 10 mau minuke.
4. E hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka pīpī 1/2 kīʻaha i ka manawa a paʻa ka paila a hukiʻia mai kaʻaoʻao o kāu pailala ( Tip: Inā hoʻohanaʻoe i kahi hui hui, e hoʻololi i ka hoe'ōwili no ka mīkina paʻani ma hope o kāu hoʻohuiʻana i ka pahu 5 ʻO ka palaoa o ka palaoa. E hoʻohana i ka mīpala paʻakai e kāwili ai a kāpīpī i ka pailaʻana me kāu e hoʻonui ai i nā kīʻahaʻelua o ka palaoa).

1. E uhi i ka paila i loko o ka ipu paila me ka lole maʻemaʻe a ala aʻe i ka hapalua, e pili ana i hoʻokahi hora.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa, a laila e wehe i ke kīʻaha.
3. Ma luna o kahi'āpana kapi, e hoʻopili māmā i ka lepo a hiki i ka laumā a me ke kukui.
4. E mahele i ka paila iʻelua hapa a hoʻohana e hana i nā pāpaʻi paʻi ( vetebröd ), nā'apana, a me / a iʻole ka leinamona .

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	155
Ka nui o ka momona	12 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	4 g
ʻO Cholesterol	31 mg
Sodium	156 mg
Nā Carbohydrates	11 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	1 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.