Nā Finnish Cinnamon Pastries (Korvapuusti)

E kū mau ana kāu mau keiki i Finland no kā "nā pepeiao i kuʻiʻia," kāpīpī kalapī piha i ke koko a me ke kinamona.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I loko o kahi pola nui, hui pū i ka waiū, 4 Tbsp. ka wai'ūpau, ka mea hū, a me ke kō. Eʻae i ka nohoʻana i 10 mau minuke a hoʻomaka ka hūna e hoʻokuʻu. E hoʻolālā i ka paʻakai, ka cardamoma, a me ka hua manu i'ōhinuʻia, a laila e hoʻonui iki i ke kīwaha 4-5 o ka palaoa a hiki i ka laweʻana o ka paila mai kaʻaoʻao o ke bola. Inā hoʻohanaʻoe i kahi hui kūpaʻa, e hoʻololi i kahi makau kuʻina; e hoʻouka i ka 3 a 4 paha no 7 mau minuke. Inā e kuʻi lima , hana i ka palapalapa a maʻaleʻa,'ālohilohi, a ua nalowale kona nui. E kau i loko o ke kīʻaha kīʻaha, e uhi i ke kāwele a me ke kāpili kope, aeʻae i ka alaʻana i hoʻokahi hola aiʻole e pāpālua.
  1. E hoʻopala i ka paila, a laila e puʻunaue iʻelua'āpana like. E hoʻolālā i kēlā me kēia hapalua i kahiʻelima'āpana he 8x14; e'ōwili i kēlā me kēia hapalua me ka waiū maʻemaʻe kahi e pīpīʻia me ka waiʻala a me ke kinamona. E hoʻomaka ana mai kaʻaoʻao lōʻihi, e'ōwili i kēlā me kēia hapalua i ka "snake" lōʻihi; me kahi pahiʻoiʻoi, hana i nā diagonal i kēlā me kēia 2 iniha e hana i nā'ōwili he 7 triangular (14 nui).
  2. E kau i kēlā me kēia'ōwili, e kuhikuhi i luna, ma luna o kahi pālua kuki, a laila e hoʻohana i kekahi manamana lima aiʻole kekahi puna e kaomi i lalo o kēlā me kēia tip e hana i nā'ōwili like. E uhiʻia me nā lole lole maʻemaʻe aʻae i ka ala hou i hoʻokahi hola, a pāpālua.
  3. ʻO ka umuʻeleʻele a 400 ° F. E'ōwili i kēlā me kēia'ōwili me ka hua manu i'ōhinuʻia, e kāpīpīʻia me ka paʻakaiʻala, a e hoʻomoʻa i ka pākihana waena no 10-15 mau minuke, aiʻole a hiki i ka'ōʻele gula
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 181
Ka nui o ka momona 9 g
Ka momona 5 g
Ka momonaʻole 3 g
ʻO Cholesterol 34 mg
Sodium 285 mg
Nā Carbohydrates 25 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 2 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.