He mea maikaʻi loa kēiaʻano kānina palaoa me ka puaʻa bale ināʻoe eʻimi ana i kahi papaʻi momona a me kaʻono. Nui ka'ōpena puaʻa i hana ia i kaʻaina awakea maikaʻi aiʻole i kaʻaina ahiahi. E hoʻomoʻa i nā meaʻai a me nā pīkī a me ka salame i hoʻopihaʻia no ka meaʻai piha.
ʻOi ka meaʻono e like me ia, akā ua maʻalahi a hiki ke hoʻololiʻia e like me kouʻono. E hoʻomoʻa i kahi'āpuni'ōmaʻomaʻomaʻa āpau a iʻole 2 punetēpuni o ka paʻi pāʻani liʻiliʻi no ka mea'ē aʻe. A iʻole e ho'ēmi i ka puaʻa bale a hoʻomoʻi i kekahi ham a me ka moa i ka wahī ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana. A iʻole e hoʻolilo iā ia i'ōpana kila a me ka palaoa! E nānā i nā manaʻo a me nā hoʻololi no nā manaʻo hou a me nā hoʻohui.
Ka mea e pono ai
- 8 i 10 mau pa
- ka pipi , ka pipi
- 4 pākuʻi ulaʻula a iʻole Yukon ka uala'alala,ʻokiʻoki
- 1/2 kahiki kala,ʻokiʻoki
- 2 kahe wai
- 2 1/2 i 3 mau kapu
- ka'ōmoleʻanoʻano , 2 (12 mau ounce i kēlā me kēia) pahu aiʻole 1 paona, 4 auneke o ke aniani tioka
- 2 teaspoons kosher paʻakai, aiʻole eʻono
- 1/2 teaspoon'ōpū pepa maloʻo hou, aiʻole eʻono
- 2 kīʻaha
- i ka hapalua a me ka hapalua aiʻole kaʻaila'alama , pale i
Pehea e hana ai
- I loko o ka umu nui a me Dutch paha ma luna o ka mahana wela, e puhi i ka puaʻa a hiki i ka'ōniu a me ke kui. E hoʻomoʻi i ka'ōlaʻiʻuala a me nāʻalima a hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻonāukiuki, a hiki i ka paeʻana o ka siki'āpana.
- E hoʻonui i ka wai, kaʻaila kulu-me ka mea kau; E lawe i kahi hoʻohālike. E uhi, e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomau i ka kukeʻana ma kahi simmer no 15 mau 20 mau minuke.
- E hoʻolālā i ka hapalua a me ka hapalua a me ka wela ma waena akāʻaʻole e hoʻolapalapa.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- I ka manawa e maloʻo ka puaʻa, e hoʻoneʻe i ka hapalua o ia mea me kahi pūnihi i hoʻohanaʻia e hoʻoulu i nā hana o ke kāpili hope.
- ʻOhi a me Clam Chowder - E ho'ēmi i ka kulinaʻano'ōmole i 1 1/2 mau kīʻaha ae hoʻonui i nā kōkena 5 a 6 paha o nā kī kani me nā uala. E hoʻopili i nā kīʻahaʻelua o ka wai me ka wai pila.
- Hoʻokomo i ka 1/2 kapu o ke kāpuni i kālaiʻia a me ka kāpeti pīpī a me ka 1/2 kīʻaha o ka mea heleniʻi i hoʻouluʻia i ka'ōpala lele a me ka pālala a me kaʻaila.
- E hoʻonui i 1/4 kapu o nā pepaʻalaniʻulaʻula maikaʻi me kaʻuala a me kaʻaila.
- Nā hanaʻuala me kekahi mau punetēpō liʻiliʻi o ka pīpī chilaʻi iʻole i ka pīpī a iʻole kāpīpī Parmesan.
- E hoʻopili i ka hapalua a me ka hapalua me 1 cup o ka waiū a pau a me ka 1 kapu o ka momona kaumaha.
- E hoʻopili i ka wai me ka moa moa aiʻole ka'ōpū puna.
Hiki iāʻoe ke like
ʻO ka mea kanu pūpū me ka'ōmole a me ka'ōpala
ʻO kahi puaʻa, Pato, a me Cheddar
Kāpena'Āpena me Cheddar a me Andueille Sausage
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 380 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 1,772 mg |
| Nā Carbohydrates | 57 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 11 g |