ʻO kēiaʻano'āpīpīpīʻala i ka mea'alapalapa ka meaʻono a me kaʻono. He lāʻai maikaʻi maikaʻi paha a he kīʻina pīpī e lawelawe me nā mea'alawī a iʻole ka salakeke, aiʻole e mālama iā ia ma keʻano papa. ʻO ka'ānaiʻana i ke kōpunipihi e hāʻawi mai i ka puʻu i konaʻalaʻono. Hana iā ia me kahi mea hānai aiʻole e hoʻohana i kaʻaila mea kanu no kahi meaʻai meaʻai.
E hoʻomoʻi i mau kinʻaluluʻuʻuku o ka wai lime (kō koho) a hoʻokuʻi i luna me kekahi'āmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻa, cilantro, aiʻole ka pā pā.
Ka mea e pono ai
- 1 poʻo poʻo puaʻa poʻo, ua uhakiʻia i nā kīʻaha
- 1 'ālika liʻiliʻi,'ohiʻoki
- 2 1/2 teaspoons curry lulupa
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1/4 teaspoon cumin
- 3 punetēpuni
- ʻO kaʻailaʻoliva wahine hou
- 3 ka'ōmole punaʻai (aiʻole ka hopena o ka moa, aiʻole kahi hui)
- 1 1/2 kīʻahaʻaila
- Kōʻanoa: 2 teaspoons lime juice
- 1/2 teaspoon o ka paʻakai, aiʻole eʻono
- Kōhi koho: Kaʻalani'ōpiopio iʻokiʻia
- Kōkua koho: Kāpena Cilantro
- Kōhi koho: Ka paʻiʻiaʻo ka Pākila
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu heona i 425 F.
- Kuhi i ka paila nui me ka pāpale; e pīpī māmā i ka pahu me ka'ōwili kuke.
- Hoʻopili i nā kīʻaha puapalāʻau me ka lenu'alapuni, ka pauka curry, ka pepa, a me ka kumini. Drizzle me kaʻailaʻaila a hoʻolei i ke kapa kila.
- E hohola ma luna o ka pīpī pani a kālua no ka 20 a 30 mau minuke, e huli pinepine, a maʻa wale.
- E hoʻokomo i loko o kahi kōpena nui me ke kō. E lawe mai i kahi maʻi. E uhi a hoʻokuʻu i 5 mau 10 mau minuke, aiʻole a hiki i ka manawa o ke aloha. E hoʻohui i ka cream a hoʻomau i ka kuke no hoʻokahi minute minuke. Hoʻohuiʻia i nā pihi. E hoʻomoʻa i ka wai lime ke makemakeʻia, a me ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ka pepa.
- E kuhi i ka'ōpala i loko o nā kīʻaha a hoʻouluʻia me ka paʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 314 |
| Ka nui o ka momona | 29 g |
| Ka momona | 15 g |
| Ka momonaʻole | 11 g |
| ʻO Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 612 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 6 g |