Ka hapalua o nā'ōmaʻa me nā mea a pau!
01 o 05
Ka Lae Hoʻokumu Paʻa Loa LoaKa Lae Hoʻokumu Paʻa Loa Loa. ʻO ka Social Social Ināʻoe e hoʻonui i loko o ka salmon uhuki, lox, a gravlax - e pīpī kou manaʻo i kēia kaona salmon sandel sandel! ʻO nā'alelaʻulaʻula i kohoʻiaʻaʻole wale nō e hoʻonui i ka popona iʻikeʻoleʻia o kaʻeleʻele, akā ua hoʻohui pū lākou i ka meaʻona waina maikaʻi e kōkua ai i ka hoʻomāmāʻana i ka momona o ka wai. Hoʻopili ke poʻo i kahi hohonu hohonu i ka sanwiti i ka wā e hoʻonāʻia ai nā onionio i kahi onioniki-onioniki maikaʻi.
ʻAʻole maikaʻi ka maikaʻi ma laila. No ka hoʻoliloʻana i kēia maʻalaʻau i nā meaʻai maikaʻi loa i ka mīmīna iʻoi aku ka nui o ka'ōpū, e hoʻohui i ka meli kalaʻulaʻulaʻula aiʻole ka meaʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele i ka pīniuma. No ke aha e heleʻole i waho a hōʻailona i nā pale gula ma luna? E leʻaleʻa ai. ʻAʻole ponoʻoe e hele i kahi lōʻihi. E pono kākou,ʻo kēia wōwī he nani ke nānā aku ma luna ona ma ka nānā a me kaʻoihanaʻoluʻolu. Hoʻokahi'ōlelo aʻo, akā, e hōʻoiaʻiʻoʻoe e hoʻohana neiʻoe i nā mea maikaʻi maikaʻi no kēia sanwikiana no ka mea he mea likeʻole ia!
02 o 05
Avocado + Hoʻoponopono i kaʻaipākuʻi avocado. ʻO ka Social Social ʻO kaʻaeʻa'aʻaloka he mea nui ia i kēia mau lā. ʻOiai, aia nō he mau haneli he nui o nāʻokoʻa weliweli ma'ō ma'ō ma ka pūnaewele, akāʻo kēia koʻu manawa maikaʻi loa. Hiki i ka mīkiniʻalani, kauka pākoa, he mea momona me ka huapalapala i hoʻolimalimaʻia , ka sriracha maya, nā kuihi o nā radish hou, a me nā'āpana uila o ka makalemo i hoʻohuiʻia e hana i kēia meaʻono me kaʻono a maikaʻi loa.
03 o 05
ʻO ka'ōmaʻa Tomato a me ka waiʻale Open-Faced BagelE wehe i ka pahu o Pelekane. ʻO ka Social Social Ke hoʻomanaʻoʻoe i kaʻikeʻana i nā koloka bagel, ka lox, aiʻole ka mōmona i kuniʻia, hiki paha i ka naʻau. I kēia manawa, e lawe i kēlā kiʻi noʻonoʻo a mālama i kāna meaʻono a pau, akā, e hoʻopau i ka'ōpala mōhala no nā māla waina hou a hāʻawi aku i nā pakuhi putea a pau i mea e hiki ai ke hana i kēia lawaiʻa ma mua. ʻOi ka nui o ka pīpī, akā ināʻoe i kahi mea iki aʻe, e hoʻopili i kekahi kukama kūkā a me ka mint hou. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi pipi ma luna no kahi pōmaikaʻi liʻiliʻi. ʻAʻohe hopena o ka hanaʻana ma 'aneʻi!
04 o 05
ʻO Thai Toast me Peanut Butter, Sriracha, Cilantro + PeanutsHoʻopiʻia ka weheʻana iā Thai Sandwich. ʻO ka Social Social Uaʻikeʻia kahiʻano maʻalahi loa o kēia meaʻai i ka Bon Magazet Magazine, akā, ua hoʻonuiʻia i kēia manawa ma ka hoʻonuiʻana i ka meli e pale i nā meaʻono a paʻakai! Ināʻaʻoleʻoe iʻike me kēiaʻano kakahiaka kakahiaka,ʻo ka pīpī pīpī pēpē he ala maʻalahi a me ka wikiwiki e loaʻa koke i ka pilikino i kāu kamepiula a kōkua pū i ka hoʻonui i ke kiʻekiʻe o ke koko. Ke hoʻohuiʻia ka sriracha, ka lime wai, a me ka cilantro, uaʻoi aku kaʻono a me kaʻoi aku o kaʻoluʻolu o kēia kāpena Thai Thai. ʻOiai paha heʻano'ē kēia, e manaʻoʻiʻo mai iaʻu, i ka manawa e ho'āʻo aiʻoe i kēia Thai Toast, e hele houʻoe i ka'ōpōpō e wikiwiki, māmā aʻoluʻolu. A maikaʻi loa, maikaʻi ia iāʻoe!
No kaʻikeʻana i ka papa hana mua ma Bon Appetit, e kaomi i kahi pono HERE.
05 o 05
E wehe i ke kīʻo Kabocha Squash a me ka'ōmaʻaʻo Goat CheeseHoʻopiʻiʻiaʻo Kabocha Squash Sandwich. ʻO ka Social Social Ua loaʻa iaʻu kēia kāpena kaulua launa ma ABC Kitchen ma New York City i ka Fall o 2013. Hōʻikeʻia e ka pahu kabocha kahiko i hui pū me ka kinamona a me ka meli liʻiliʻi, e hoʻonui ai i kona mau meaʻono. Hoʻonui ka huaʻona kao i kahi hua o ka pāʻani, i ka wā e pale ana ka mint hou i nā mea a pau me kona maikaʻi maikaʻi.
A no ka mea ua'ōleloʻia ka laubo kabocha, ua ho'āʻo wau i kēia meaʻai me ka'ōmaʻomaʻu a me nā uhi a he like hoʻi me ka meaʻono.