E hana koke i ka Pīpī Maʻemaʻe a me Pīpī
ʻO kaʻike i keʻano o ka hoʻohanaʻana i ka mea'alalala e hāʻawi iāʻoe i kaʻuala pālakiʻia i kēlā me kēia manawa. Ināʻikeʻoe i ka paomi o ke kāleka, a laila ua loaʻa iāʻoe ka manaʻo o ke kīwai'alala -ʻelua mau kau lōʻihi, hoʻokahi i hoʻohuiʻia i ka hīnaʻi me nā kī liʻiliʻi aʻo ka hopena e hoʻopau me kahi'āpana liʻiliʻi i komo i loko o ka hīnaʻi. Hoʻokomoʻia nā'ōpū o kaʻuala i loko o ka hīnaʻi a kaomiʻia i loko o ka pahu, a puka mai ma kaʻaoʻao'ē aʻe e nānā i kahi mea laiki (no laila ka inoa).
Hiki i kēia hoʻololi ke hoʻoulu, ke maʻalahi ka maʻa a me ka hopena maikaʻi.
Hiki ke hoʻohanaʻia i kahi pīlaʻi'ailala no ka uala keʻolala a iʻole nāʻuala, a hiki ke hoʻohanaʻia no ka hoʻokomoʻana i nāʻanoʻano meaʻai'ē aʻe, e like me nā parsnips, nā piʻi , a me ka hoʻomālielieʻana i ka momona o nā mea hānai.
Pehea e hoʻohana ai i kahi mea kanu
Eia keʻano o ka hoʻohanaʻana i ka'ōlaʻiʻuala no ka hanaʻana i nāʻualaʻuala.
- Peel i kekahi mauʻualaʻulaʻula a eʻokiʻoki i nā'āpana'āpana like, ma kahi o hoʻokahi iniha. E kāhua iā lākou i ka wai e hoʻonāʻia ai no kahi 15 mau minuke aiʻole a hiki i ka wā eʻoluʻolu ai lākou no ka wāwahiʻana i ka wā e paʻiʻia me ka lāʻau. E puhi i ka'ailala i loko o ka colander a waiho paha i loko o ka colander a hoʻihoʻiʻia i kahi ipu kuke paniʻole.
- E hoʻopiha i ka pahu me kekahi mau'alalaʻala. Inā hele mai kāu'ōlaʻi me kahi koho o nā pahu, e like me kēlā me kēlā me kēia puka nui, a hiki paha ke hoʻololiʻia, e hoʻokomo i ke kīwai rīwai me ka mea nui me nā puka nui loa a hoʻopiha i ka pahu me kekahi mau pīlaʻi.
- E paʻa i kaʻoihana ma luna o ka ipu hao a iʻole ke bola a pīpī i nā manamana o ke koʻikoʻi a hiki i ka wā e hoʻomaka ai ka paila e puka mai i loko o nā puka. E hoʻomau i ka hoʻomaʻemaʻe a me ke pihiʻana i kaʻuala, e wikiwiki i mua o ka maloʻo. E mālama pono iʻole e hoʻopoʻi i ka pahu o ke kumukūʻai aiʻole ka uala e hoʻokuʻi i nāʻaoʻao.
- Ke hanaʻia nā pālaʻi a pau ma o kaʻoihana, e hoʻopili i nā mea i makemakeʻia i kou mauʻuala, e like me ka pata, kaʻaila kawa, ka wai wela, ka paʻakai, ka pepa, a me ka nutuse. E hoʻolālā i kahi puna puna e hui ai. Inā pono, kau i ka ipu i loko o ka pahu a hoʻololi i ka wela ma lalo e hoʻomehana i ka uala ma mua o ka lawelaweʻana.
- E hoʻomaʻemaʻe a maʻemaʻe paha i ka hua'ōlelo ma hope koke iho o ka hoʻohanaʻana ia mea iʻole e maloʻo ke koena o kaʻea potato aʻoi aku ka paʻakikī e hoʻomaʻemaʻe ma hope.
Ke hoʻohanaʻana i kāu waiwai no nā meaʻai'ē aʻe
ʻO ka pīpīʻaʻoleʻo ia wale nō ka meaʻai e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i kāu waiwai no ka wikiwiki koke. Eia keʻano o ka hoʻohanaʻana i kāu kīlaʻaiʻuala no nā meaʻai'ē aʻe.
- ʻO nā hua kōkena a me ka'ūpalaʻana i nā huaʻalawa hou i loko o kahi kōkī me kahi kōmaʻi liʻiliʻi a maʻemaʻe. E hoʻokuʻi i ke kīpī me ka disk me nā puka liʻiliʻi, a laila kaomi i nā hua ma loko o ke kīʻalo i loko o ke pola e hana ai i kahi coulis aiʻole huaʻai .
- ʻO nā meaʻai kai e like me nā'ōlaʻa, ka peʻa, a me ke broccoli a hiki i ka māmā. E hoʻohana i ka meaʻoi aku i hoʻokomoʻia me ka'ikō me nā puka nui loa e hoʻokomo i kaʻai i loko o puree no ka mea hānai pēpē.
- Hana i ka spaetzle me kāu kīlaʻiʻuala. E hoʻohana i ka meaʻoihana no ka hoʻokomoʻana i ka mailapala i ka wai e hoʻolapalapa, e hana ana i nā noodles.