E hoʻomaka ana i kāu kakahiaka me ka pihaʻana i kaʻaina kakahiaka maikaʻi a he mea pono. Keʻaiʻoe i kaʻai kaulike e loaʻa iāʻoe ka ikaika e lawe ai i ka lā i piha piha.
He mea mahalo nui nā'ōʻai no kaʻai o ka lā, akā, no ka'ōpō kakahiaka . ʻO kēia māmā maʻalahi o ka meaʻaiʻaloʻalo e mālama pono iāʻoe i ke kakahiaka. Ua hoʻouluʻiaʻo ia e nā huechos rancheros , he mīkini Mexica / Tex-Mex i nā hua manu i mīmū ma kahi o kahi tortilla kānoa a uhiʻia i loko o ka salsa. He mea kupanaha ke kīʻaha akā hiki ke lōʻihi ka lōʻihi no ka hoʻomākaukauʻana i kahi kakahiaka nui o ka lā pule. Ma kahi eia, eia kahi hōʻano hou o nā huecheros o ka huevous, a he maikaʻi nā kūlana i loaʻa paha iāʻoe nā mea a pau i loko o kāu pahu hau. Ināʻaʻoleʻoeʻo Cholula , e hoʻohana i nā mea'umeʻena wela aʻoe a ināʻaʻoleʻo kāu heocados, e hoʻohana i kāu hua punahele. A mai hoʻopoina i ke kīʻaha kapu kope e like me ke kūpaʻa piha.
Kōkua:ʻO nā tortillas pono wale nō e hoʻohana wale i ka palaoa palaoa (i kapaʻiaʻo ia) a no ka meaʻaʻole i loaʻaʻole. Hiki ke hoʻohanaʻia nā tortillas i loko o ke kui, akā, mai kānana i ka wai pipi no ka lōʻihi.
Ka mea e pono ai
- 1 nui nui
- 1 hoʻopunipuni pipi
- 1 punetune o ka paila (paʻakai)
- ʻO Cholula keʻala wela eʻono ai
- 1/2 ka liʻiliʻi
- pākuʻi (sliced)
Pehea e hana ai
- E hoʻonā i kahi pāʻani liʻiliʻi ma luna o ka mea haʻahaʻa-a liʻiliʻi loa i ka waiū, e hoʻoheheʻe i ka wai. E kau i ka tortilla palaoa i loko o ka pā.
- E hoʻopau i ka tortilla ma kekahiʻaoʻao a hiki i ka hoʻomakaʻana e puanaʻi aiʻole ka pilauʻana, a laila e hoʻokuʻu i ke kī a me ka pāʻina no hoʻokahi minute aʻelua paha. E wehe i ka tortilla mai ka pan ae hoʻokomo i kāu pāpale lawelawe, e hoʻokaʻawale.
- Pono nui ka pata ma ka pā e kuke i ka hua - ināʻole, e hoʻoulu i kahi lima liʻiliʻi a hoʻoheheʻe. Hoʻopili i ka hua i loko o ka pā a hoʻonanea me ka liʻiliʻi o ka wela a hiki i ka wā eʻaneʻane e kuke ai i ke koko.
- E ho ohana i ka spatula e hoʻokahe pono i ka hua ma luna a paʻi wale no no hoʻokahi minuke - ke makemake neiʻoe e hoʻomau i ka'ōmole. E wehe pono i ka hua mai ka pā a kau i luna o ke tortilla fried. E kau i nā'āpana o ka avocado ma kaʻaoʻao o kāu hua. Alaila lulu i ke Cholula maluna o ka palaoa e like me kou makemake. E hoʻokahe i loko!
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 2067 |
| Ka nui o ka momona | 100 g |
| Ka momona | 32 g |
| Ka momonaʻole | 40 g |
| ʻO Cholesterol | 934 mg |
| Sodium | 3,372 mg |
| Nā Carbohydrates | 224 g |
| Fiber Dietary | 30 g |
| Pāmua | 69 g |