He mea nui ka lecos no kaʻaina awakea a iʻole he meaʻai nui, a he meaʻai maikaʻi loa lākou. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i hoʻokahiʻanoʻiʻo wale nō i kēlā me kēia manawa e hana aiʻoe i kēia mau mea aʻelua paha.
Hoʻokomo liʻiliʻiʻia nā'āpana kapu i kāu punahele guacamole punahele, ka papaʻaina, aiʻole ka salsa , no laila e mālama pono iāʻoe - kahi kūponoʻelua aʻoi aku paha!
Ka mea e pono ai
- 1 paona / 450 grams ka pipi nihi aiʻole 2 mau niho moa nui
- 1/2 o ka 'aika,ʻopiʻopi a hoʻolimalimaʻia
- 1/2 kīʻaha wai
- 1/2 teaspoon paula kala
- 2 punetēpili pākī
- 3 cloves keleka hou a iʻole 1 teaspoon kelepona'okena maloʻo
- 2 kīʻaha
- i hoʻomākaukauʻia kahi meaʻai
- 2 kahe i kāwiliʻia (queso fresco a mozzarella)
- 16 mau kukui kānina
- 2/3 kīʻahaʻaila
Pehea e hana ai
E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha
ʻAla Bee: Hoʻolapala i ka pipi o ka honua i loko o ka pā ma kahiʻoihana-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i nā'aleʻa āpau i ka wā e pili ana i kaʻiʻo i ka hapalua; hoʻomau i ka kuke a hiki i ka pipiʻaʻoleʻo ka maloʻo. E hoʻokuʻu i ka momona a hoʻohui i ka wai, cumin, chile ka pauka, a me ke kāleka. Hoʻohuli ka wela i ka haʻahaʻa a me ka hoʻomehana a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai a pau.
E hoʻomahaʻia ka'ōpala no 15 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka meaʻalaniʻulaʻula a me ke kuʻi. Hoʻopiliʻia ka waihona i loko o ke kīʻaha a paʻa pono nā mea a pau.
Ka Puʻupuʻu Māmā: E kau i nā pūpū moa i loko o ka pā nui a hoʻouhi me ka wai. E puhi i ka moa, ua uhiʻia, no 15 mau 20 mau minuke a hiki i ke kuʻiʻana.
Hoʻopili i ka wai a hoʻohana iʻelua mau kākoʻa e kāpae i ka moa. Hoʻi i ka moa i ka pā. E hoʻonui i 1/2 kapu wai, kumini, chile lepo, a me ke kāleka. Hoʻohuli ka wela i ka haʻahaʻa a me ka hoʻomehana a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai a pau.
E hoʻomahaʻia ka'ōpala no 15 mau minuke. E hoʻomoʻa i ka'ōmole kelepona'ōpiopio a me ka paʻakai liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia ka huiʻana i loko o ke pola a hiki i ka hoʻopihaʻiaʻana o nā meaʻai a pau.
E Hoʻopiʻi i kāu Tacos
E hola i kou umu a hiki i 400 F / 204 C i hiki ke wela.
E hoʻopau i kēlā me kēia tortilla me kahi kapaʻaila o kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa iā ia ma kahi wela wela a me ka palahalaha a hiki i ka loli o ka tortilla akāʻaʻole hiki ke wela. E kau 3 i 4 punetēpuni o ka hoʻopiha pihaʻana i ka tortilla a'ōwili i ka tortilla a puni. E kau i kahi luina ma lalo o ka ipu kai.
Hoʻomoʻa a lawelawe i kāu mau mea āpau
I ka wā i'ōwiliʻia ai nā tortilla a pau i ka papa hoʻokahi, e hoʻokomo i loko o ka umu a eʻoki lākou a hiki i ka wā he 15 mau minuke.
E hoʻohana i nā'ōkena e kau i nā kucuki ma luna o nā kāwele pepa e hoʻokuʻu i kahi liʻiliʻi, inā pono. E lawelawe i 4 no kēlā me kēia kanaka no kahi kīʻaha nui, aʻelua paha no ka meaʻono. E hāʻawi hou i ka salsa, i ka kirimailaʻula, guacamole, a me / a i ka papaʻaina Mexica paha a me nā mea'ē aʻe'ē aʻe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 473 |
| Ka nui o ka momona | 31 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 18 g |
| ʻO Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 28,467 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 22 g |