Hoʻokena Salmon Burgers

E hoʻohana i ka meaʻai meaʻai aiʻole ka mea holoi lepo me ka ipu kīʻaha e mince i ka waikona, aiʻole e lawe limaʻia e ka lima. E koho i kāu'ōpona'ōpona maikaʻi loa no kēia mau momona momona maikaʻi.

ʻOkoʻa kēiaʻano iʻa iʻa ma nā iʻa salmon croquettes i hanaʻia me nā kaumona. Hoʻokumuʻia kēia mau meaʻeleʻele me ka salmon moa hou.

ʻO Cilantro, kahi hānai, a me ka soname hinu e hāʻawi aku i kēia mau mea kolo i ka mea'Akia.

E lawelawe i nā mea'alamona me kahi mayonnaise chili a me ka mayonnaise maile (e nānā i nā kuhikuhi, ma lalo). E kāpala i nā mea kukui ma ke kuhumu, kahiʻaila kukui, aiʻole i loko o kekahi pīkī kekeke ma luna o ka stovetop.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I ka papaʻai meaʻai aiʻole e hoʻohana i ka mea kanu hōʻailona me ke kīhaʻi paila, pākuʻi i ka'ōmole'ōmaʻomaʻo me ka cilantro, ka'ōniʻona, ka wai lemon, ka sesame, ka paʻakai, a me ka pepa. E kālai i nāʻaoʻao o ka pūnaeweleʻai i kekahi mau manawa. E hoʻoulu i ka hua mīni a me ka hua manu keʻokeʻo; ka pulse i kekahi mau manawa e hoʻohuihui. E hoʻonui i ka lama a me ka pulse i kekahi mau manawa, a hiki wale i ka mining. ʻO kahiʻokoʻa, e hoʻopili i ka'ōmole ma ka lima a hoʻololi i kahi pola; e hoʻonui i nā huapalapalaʻiliahi a me nā mea kanu a me ka hui maikaʻi.
  1. E hoʻohui i ke kalomoni iʻeono mau pani.
  2. E pīpī i ka top o nā mea'alamona me kaʻailaʻole i kaʻaila a me ka'ōmole me kaʻailaʻaila.
  3. Eʻai i kaʻaila a me ke poʻi.
  4. E hoʻoneʻe i kaʻaoʻao o nā mea kukui ma ke kuhumu a me ke pākeke. E puhi a'āpala paha i kekahiʻaoʻao o ka pōmole.
  5. Grill no kahi o 3 a 4 minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Pono e hoʻomakauʻiaʻo Salmon i loko o ka mahana o loko o ka 145 m. E like me ka USDA,ʻo Tat ka mīkini pale mahana loa no ke kaumona.
  6. E lawelawe i loko o ka'āpana hamburger i'ōwili me nā lau kaomi a me ka mayonnaise kalo (ma lalo) aiʻole ka milo hou , aiʻole i kahi mayonnaise māmā a maikaʻi paha.

Hana 6 mau lawelawe.

Toppings

Nā kōkua kōkua

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 334
Ka nui o ka momona 17 g
Ka momona 3 g
Ka momonaʻole 6 g
ʻO Cholesterol 101 mg
Sodium 263 mg
Nā Carbohydrates 2 g
Fiber Dietary 0 g
Pāmua 41 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.