Mālamaʻia nā kuki me nā hua maloʻo. Manaʻoʻoe e hoʻohana i nā lā kikohi i nā kuki.
E nānā hoʻi
Paʻi Fresh Fig Jam
Ka mea e pono ai
- 1 i nā hua fiku maloʻo, iʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi
- 1/2 kīʻaha wai
- 1/2 ka pō pōkole
- 1/2 ka wai pīpū, ka mahana wela
- 1/2 kīʻaha kō
- 1/2 kīʻaha i ke kokoʻala, paʻi
- 1 hua
- 1 teaspoon vanilla
- 2 kīʻaha i ka palaoa a pau, 9 mau'une
- 2 teashi i ka palaoa
- 1 teaspoon ka paʻakai
Pehea e hana ai
- I loko o kahi kāpena, hoʻohuiʻia nā fiku a me ka wai. E 'ai no kahi 5 mau minuke, e ulu pinepine, a hiki i ka paʻiʻana he paʻi mānoanoa. Anu.
- I loko o kahi polaʻau me nā meaʻaila, e hoʻopōpī i ka huapalapala, ka pata, a me nā meaʻala a hiki i ka mālamalama a me ka'ōmole. E hoʻonui i ka hua a me ka vanilla; e luʻi a maʻemaʻe a maikaʻi.
- E komo i loko o kekahi ipu'ē aʻe, e hoʻopili i ka palaoa, ka palolo palolo, a me ka paʻakai; i ka pīpī e hui me ka maikaʻi.
- E hoʻomoʻa i ka mea maloʻo i ka huiʻana i kaʻaila, e hui me ka maikaʻi.
- E hoʻolālā i loko o ka huʻi faila a ulu pono. E hoʻouluʻia e ka paila i nā pīpī paila. E kupa i 375 F no 11 a 14 mau minuke.
- Eʻoluʻolu i mua o ka waihoʻana i loko o kahi pahu paʻa.
Hana i kahi 30 a 36 mau kuki.
Hiki iāʻoe ke like
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 103 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Nā Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 1 g |