Eia kekahi ala'ē aʻe o ka hoʻolalaʻana i kaʻaila mai ka mea'alalala, nā Karistiano. ʻO kēia keʻano maikaʻi o ka lawelaweʻana i ka uala lelola ,ʻoiai e hiki nō iāʻoe ke hoʻolapalapa i ia mau mea no kēia kumu wale nō. ʻO ka palaoa i ka'ūpona,ʻo ia kekahiʻaoʻaoʻaoʻao nui loa i kaʻaila schnitzel.
Ka mea e pono ai
- 1 līpīʻuala (nā'alala'alalaina e like me Lūkini, e pili ana paha i 4 mau ala kanu)
- 2 tbsp. ka palaoa (aʻoi aʻe paha)
- 2 hua manu
- Ka'ōpala i ka'ūpona (aiʻole eʻono)
- 1/2 tsp. paʻakai (aiʻole eʻono)
- 2 tbsp. ka pipi
Pehea e hana ai
- E puhi i kaʻuala ma ko lākou mauʻaʻahu a hiki i ka hanaʻana, e 30 mau minuke. ʻO ka paila kula a hoʻokomo iā lākou i loko o kahi momona.
- E hoʻomoʻa i ka palaoa, ka'ōpū iʻa, ka nutmeg a me ka paʻakai ma loko o kahi'ōpala paʻakiki. E hoʻonui i ka palaoa, inā pono, e maʻalahi ka paila. E hoʻomaha i ka moa no 15 mau minuke.
- E kau i ka palapalapala ma kahi papa ola a hana i loko o ka loka. Eʻoki i ka log i nāʻaoʻao 16-20. E hoʻopiha i kēlā me kēia'āpana i loko o ka pahu peniʻia ma ka'ōwiliʻana ma waena o kou mau lima. Pono ka mānoanoa ma ka waena a kauʻia ma nā kihi.
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pā. E hoʻopili pono i nā noodles ma kahi papa honua a hoʻokaho ma nāʻaoʻao a pau a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. Wehe i ka pan a lawelawe i ka mahana.
E nānā i nāʻano noodle a me nā mea huli hou :
- ʻO Dampfnudeln - Nā'ūpena'Āpena'Āpī
- Semmelknödel - Nä Paÿa Dumplings
- ʻO Germknödel - Nä Käpena ÿuÿaina I Nä Iwi Paÿa
- Spätzle - Kekahi, Drop Noodles
- Kartoffelklösse - Potato Dumplings
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 277 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 5 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Nā Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 8 g |