ʻOihana Kūlana Clam Chowder

He pāʻani maʻalahi kēia a me ka momona nui no ka mea kukeʻai, me ka'ailala a me ka waiū, kaʻiʻo puaʻa a me ka paʻakai paʻakai. Hoʻokumuʻo Cornstarch i ka ipu a me ka momona.

ʻO ka wai kī'opipa ka meaʻoi loa no ka wai, akā, e hoʻohanaʻia paha ka wai a me ka moa. Ināʻoe e hoʻohana i ka meli moa ma lalo o ka moa, e ponoʻoe eʻoki i ka paʻakai. E hoʻomoʻa i kahi'āpana liʻiliʻi o ka paʻakai a kali a hiki i ka aneane e hoʻopauʻia a hoʻonui i ka nui, e like me ka mea e pono ai.

He mea lawaiʻa kaulana loa a me nā hoʻonui he 5 mau hōʻuluʻulu ma lalo o kā mākou polokalamu hoʻolālā mua. Ua kākau kekahi mea heluhelu i ka laweʻanaʻo ia i ka hana aʻaʻohe puka i koe. Ināʻoe e lawe i kahi kīʻaha, lawe i nā kope o ka meaʻai!

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. Inā pono, e'ānai aiʻole eʻoki i nā papa i nā'āpana i'ālua.
  2. I loko o kahi palepale, e kālua i ka puaʻa paʻakai paʻakai a me ka puaʻa a me ka'ati a hiki i ka'ōpuʻu gula; kahe. E puhi a hoʻomoʻi i ka puaʻa a me ka puaʻa a me ka onioni i ka mea kuke kīkī me nā kīpī'āpana.
  3. E hoʻouka i kaʻaila, kaʻuala, a me ka wai, ka hamo o ka meli kaʻi, aiʻole ka wai 'ōkeke. E hoʻokuʻu i 2 teaspoons o ka paʻakai (1 teaspoon inā hoʻohanaʻoe i ka hulu) a me ka pepa maloʻo hou.
  1. E uhi a eʻaila ma luna o ka 3 a 4 mau hola a hiki paha i ka loiloi o nā lau.
  2. I ka hola hope o ka kukeʻana, e hui pū i hoʻokahi kīʻaha o ka waiū a hapalua a me ka hapalua me 4 punetēpē o ka kānana. E hoʻomoʻi i ka waihona mele me ka hapalua o ka waiū a hapalua a me ka hapalua i ka mea kuke a me ka haʻalulu e hoʻopili. I kēia manawa, eʻono a hoʻoponopono i nā kaupale, e hoʻonui i ka paʻakai, e like me ka mea e pono ai.
  3. ʻO kēlā me kēia lawelaweʻana me ka pīpīʻana i ka pāʻani liʻiliʻiʻohi a hoʻohanaʻia me nā'eneʻena, ka mea'ūniʻu, a me ka palaoa Fretter crousty .

Nā Manaʻo a me nā Variations

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 434
Ka nui o ka momona 25 g
Ka momona 12 g
Ka momonaʻole 9 g
ʻO Cholesterol 101 mg
Sodium 2,125 mg
Nā Carbohydrates 23 g
Fiber Dietary 1 g
Pāmua 29 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.