ʻO kēia hiʻohiʻona Pōʻokoʻaʻo See Ew o ka meaʻai maoli ka hana maoli. Hiki iā ia ke aʻo iāʻoe pehea eʻike ai i ka'ō e like me kāu i loaʻa ai ma Thailand. ʻIke i ka wī i hanaʻia me nā mea laulā laulā laulā, aʻikeʻia hoʻi he "noodle kahawai". Hiki ke hanaʻia me ka moa, ka puaʻa, a me ka pipi, akā he like me nā laiki raiki hoʻokahi, hiki ke kūʻaiʻia ma keʻano maloʻo a mea hou paha (e nānā aku iā lākou ma ka hale kūʻai meaʻai a me ka mea Hawaiʻi). ʻO kēia kaʻoluʻolu o'Asalia ma kahi maikaʻi loa. Heʻaiʻai olakino a maikaʻi hoʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 i 2 paona i nā laiki laiki pālahalaha hou
- 1 hua
- 1 ka 2 poʻo poʻo brocololi
- 3 cloves kaula (minced)
- 1 nā kānana beef (kahi i hoʻopiliʻia i loko o nā paona, aiʻole like)
- 2 punetēponaʻaila
- 1/4 kapu sherry (aiʻole ka moa / meli pipi)
- No ka Marinade:
- 1'eneʻena punetēpē o kaʻaki kawa
- 2 punetēpē soy
- 1 teaspoon ka'ōmole koko (heaping)
- No ka mīkini Stir-Fry:
- 1 punetune
- pōkole soy
- 2 punetēpē soy
- 3 punetēpuni
- ka meaʻai iʻa
- 2 teaspoons ke kō
- 1/2 teaspoon
- pepa keʻokeʻo
- 1ʻulaʻula (hou a minced a 1/2 teaspoon cayenne pepa)
- Kūʻai: lima o ka coriander hou
Pehea e hana ai
- E hoʻolālā i ka wai o ka waiunu: ka hīnaʻi kawa, ka soy sauce, a me ke kō. E ninini ma luna o nā meli o ka pipi a hui maikaʻi. E hoʻokaʻawaleʻia e marinate iāʻoe e hoʻomākaukau ana i nā mea'ē aʻe.
- Inā hōʻalo pūʻia kou mau kīʻahi raiki hou, e lawe i kekahi mau minuke e hoʻokaʻawale iā lākou (hiki i kekahi ke haki a hoʻopaʻaʻia paha - he mea maʻamau). E hoʻomaopopoʻoe ināʻo kāu mau laiki hiki mai ke kikowaena mai kāu pahu frihana, hiki iā ia ke kōkua i ka hoʻolāʻau'ūpuni i mua o ka hoʻokaʻawaleʻana (e nānā i nā'ōlelo pāpaʻi).
- E hoʻolālā i nā meaʻai likeʻole me ka pāʻina i loko o ke kīʻaha a hoʻonohoʻia kokoke i ka umu.
- E kau i kahi wok aiʻole pā nui kaʻaila i kahiʻoihana-kiʻekiʻe wela. E hoʻonui i 2 tbsp. aila a'eliʻoki. E hoʻoulu i ke kālani a me ka hoʻopili pīpī a hiki i ka meaʻala (30 maukona).
- E hoʻopili i ka pipi + marinade a hoʻouluulu i 2 mau minuke. E hoʻomoʻa i kahi sherry a me ka hamo i ka manawa e maloʻo ai kāu wok / pan.
- E hoʻomoʻi i ka broccoli a hoʻomau i ka hoʻouluʻana i ke ala hoʻokahi no hoʻokahi mau minuke 1. E hoʻoneʻe i nā meaʻai aʻokiʻoki i ka hua i waenakonu o ka wok a pan paha. E wikiwiki i ka pāʻina e kuke i ka hua (e like me ka hanaʻana i nā hua i'ōwiliʻia).
- E hoʻomoʻi i nā noodles a ninini i ka'ōniu paʻi ma luna. Me ka hoʻohanaʻana i nā mea hanaʻelua, e hoʻokiʻekiʻe haʻahaʻa ae hoʻololi i nā noodles e hui me nā mea'ē aʻe a me ka iki (e pale mau kēia mau noodles). E hoʻonuanuʻia nā mau Noodles (e pili ana i 2 mau minuke).
- I ka wā e palupalu nā noodles, e hoʻokaʻawale i ka wela. Hoʻomaʻo i ka paʻakai, e hoʻonui i ka meaʻai iʻa a hiki i ka hikiʻana i kaʻai. E lawelawe me ka mea kani Thai i kaʻaoʻao.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 344 |
| Ka nui o ka momona | 3 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 58 w |
| Sodium | 2,510 mg |
| Nā Carbohydrates | 66 g |
| Fiber Dietary | 6 g |
| Pāmua | 15 g |