Māiʻiʻia ka Ziti me ka'ōmole a me nā paʻi

ʻAʻole pono ka hoʻopihaʻiaʻana o kēia kūlana Italian-American i ka meaʻono eʻono, e like me kēia hōʻikeʻana. ʻO ka mea'anuʻolu, ka mea ulana puana, ka lole i ka pāʻina nani, a me kahi kuihi Italia, ka nui o ka hulu, aʻo nā hauhi e hāʻawi i ka pilikino a me keʻano. He hōʻailona hōʻoluʻolu ia o ka wikiwiki mai ke kumu o ka tumato-uluʻoi aku ma mua . No ka'ōmoleʻono, hoʻonui i ka pa'ūʻItalia i 1 paona. A iʻole, no kahi kohoʻoi aku, e hoʻohana i ka kānana Italia. E nānā i nā mea kōkua (ma lalo o ka mea ho'āla) no nā meaʻai meaʻai a me nā koho.

Hoʻopiliʻia ka ziti casserole me ka waiʻala hou ma luna o ka piko. Hana ka hana i waho o nā'ōmato a me ka mila marinara, akā eʻoluʻoluʻoe e hōʻiliʻili hou, hou i kahi maloʻo, aiʻole nā ​​tōmomo kapi i ke alani inā makemakeʻoe.

E hoʻoulu i ka'ōwili kopa a me ke kāleka a me ka saladi i hoʻokomoʻia no kahiʻaina ahiahi maikaʻi.

Ka mea e pono ai

• 3 mau kapu ziti a me nā pāpaʻi pasta
• 1/2 paona 'ana i ka'usa Italia, laweʻia nā poho
• 1 lāʻau (8 punetēpona) ka baila a me ka margarine
• 1'ini (e pili ana i 4 mau ounce) hala, paʻipaʻi
• 1 'āniwi'omaʻomaʻo iki, ka pepaʻulaʻula, aiʻole i ka hui pūʻana o nā pepaʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo
• 1/2 kīʻaha kaona, kahiʻoki
• 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
• 2 1/4 kapu waiū
• 2 mau kapu i kāwiliʻia i ka palaoa, i māheleʻia
• 1/2 kīʻaha i ka palaoa Parmesan
• 1/2 teaspoon pepa

Pehea e hana ai

1. Hoʻopiʻi kahi iʻa e like me nā ala pasta; e hoʻokahe a hoʻokaʻawaleʻia.
2. E puhi i ka umu a 350 F
3. ʻO ka momona he 2 1/2-quart casserole.
4. I loko o kahi skillet ma luna o ka wela wela, ka'ōmole. E lawe i nā kāwele pepa e hoʻoulu ai. E holoi i ke pā i waho o nā kāwele pepa.
5. E kau i ka skillet ma luna o ka mea haʻahaʻa-he wela wela a hoʻonui i ka wai. Ke hoʻoheheʻeʻia ka waipū a hoʻomaha i ka'ōhumuʻana, e hoʻonui i nā haha, nā meaʻalani iki, a me kaʻaila; e kuke i ka mea kanu a hiki wale i ka wa e loloa ai

1. E kāwili i ka palaoa i loko o ka'ōwili o ka mea kanu, e hoʻonāukiuki a hiki i ka huʻi maikaʻi a me ka huʻi. E hoʻomau i ke kuke no ka 1 i 2 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ana.
2. Hoʻopili liʻiliʻi i ka waiū a me ka kuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka'ōpena e hoʻolapalapa, e hoʻouluulu pinepine.
3. E hoʻomau i ka kuke no hoʻokahi minute, e hoʻoulu pinepine. E hoʻomoʻa i 1 1/2ʻoki o ka cheese, ka pī Parmesan, a me ka pepa. E noʻonoʻo a hiki i ka paʻakai o ka cheese a paʻakai ka paʻi.
4. E hoʻolālā i ka wela, wela me ka zisi a me ka hausa i loko o ka milo.
5. E pīpī i ka pāʻina pasta i loko o ka pīkole i hoʻomākaukauʻia.
6. ʻO ke kiʻekiʻe o ka pasta me ke kīʻaha kapu 1/2.
7. E puhi i loko o ka umu wela no 30 mau minuke aiʻole a hiki i ka wela.

Nā Kūlaʻai Kūkākūkā a me nā Hoʻololi Hoʻoilina

Nui no nā mea nui, hiki ke hoʻololiʻia kēia baketi zana i nāʻano likeʻole e kūpono i nā meaʻai. Hana i kahi ala kahiko e like me ka mea i heluʻia ma luna nei, a ho'āʻo paha i ka meaʻai i ka mea zona ma ka hoʻokuʻuʻana i ka kuiki Italia. Hoʻomaʻaʻia ka mīmū mīkini no ka meaʻono kūponoʻole kaʻiʻo.

No ka hoʻomaʻemaʻe, e kāwili i ka waiū me ka paʻi o ke kōmato, e hoʻohana i ka vegan mozzarella a me ka vegan parmesan cheese, e kāpili i ka waiū me kaʻailaʻaila a hoʻokuʻu i ka kānana Italia. Voila,ʻekolu kāu e hana ai i nā malihini āpau e kūpono i nā meaʻai.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	936
Ka nui o ka momona	55 g
Ka momona	24 g
Ka momonaʻole	20 g
ʻO Cholesterol	117 mg
Sodium	1,399 mg
Nā Carbohydrates	69 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	42 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.