Aloha Kauaʻi Beans

I ka Texas,ʻo ka piʻaʻo Pinto Beans. Hoʻopiliʻia kēia mau niʻa me nā wēlau o ka ulupalana a me ka mea'aniani no ka hoʻoliloʻana iā lākou i ka'āpana mea maikaʻi loa no ka brisket bake. Ināʻaʻoleʻoe e puhi i nā wela, e ho'āʻo i kahi pū e puhiʻia i kaʻaila. E makemakeʻoe i kahi meaʻono no kēia umu bean.

Ka mea e pono ai

• 1 lb / 450 g. Pākī nā piʻi (maloʻo)
• 2 qt./2 L wai
• 2 mau kīʻaha / 475 mL brisket (nā wela ahi, ka'āpana)
• 1 14 oz ./400 g. hiki i nā'ōmato (holoʻokoʻa)
• 1
• onioni (nui,'āpala)
• 1 kapu / 240 mL
• ka hakeke barbecue
• 6 nā'enela kāla (minced)
• 3 lālā palapa (ka huapalapa a me ka'āpala)
• 1 tbsp ./15 mL kalo
• 1 tbsp ./15 mL kekaiki makaikai
• 1 tsp./5 mL ka paʻakai
• 1 tsp./5 mL
• kumini (honua)

Pehea e hana ai

E holoi i nā pīni a ninini i loko o ka umu nui . E hoʻopau i nā mea'ē aʻe a pau koe ke paʻakai. E lawe mai i kahi maʻi e hoʻonani ana. E ho'ēmi i ka wela aʻae i ka hoʻolima noʻelua hola, i uhiʻia. Hoʻoikaikaʻia ka laweʻana i nā beana mai ka lalo e pale i ke ahi no ka mea eʻaila pono lākou. E hoʻokuʻi i ka paʻakai ma hope o hoʻokahi hola. Hanaʻia nā pīpī i ka palupalu akā mau nō naʻe i ko lākouʻano.