ʻO ka syrup maʻamau ka hopena o nā'āpana like (ma ke kaumaha) ke kō a me ka wai. Hiki ke hoʻohanaʻia e hoʻonani a hoʻonui i ka makama i nā keke a me nā meaʻai'ē aʻe.
He mea maʻalahi nō hoʻi nā meaʻona hoʻonuanu e like me kaʻawa kope a me ka wai inu no ka meaʻaʻole i pau ka waiʻohu i ka meaʻawaʻawa e like me nā mea wela.
Aia kekahi i pepehiʻia o nā cocktails e hoʻohana ana i ka paʻalua māmā, e like me ka Old Fashioned a me ka Mojito .
ʻO ka mea e pili ana i ka pīpī māmā,ʻo ia ka hana maʻamau i ka hanaʻana i ka wai a me ke kōpaʻa a pau ke kō. Hoʻowāʻia ka paʻakūʻai hopena a laila mālamaʻia i loko o ka'ōmole a iʻole ka pahu. Hiki iāʻoe ke hoʻokomo me kaʻalaniʻala ma keʻano o kaʻalima makala i loko o ka syrup, kahi mea maikaʻi loa no ka heleʻana i luna o nā papa o kahi keke .
Aia kekahi mau pilikia me kēiaʻano, akā. ʻO kekahi, inā hiki iāʻoe ke palahalaha i kahi paʻakai o ka paʻakiki paʻakikī wela ma luna ou, e nui ana kaʻeha. Aʻoʻelua,ʻo ka ipuhao āu e hoʻohana ai i ka syrup e lilo ia i meaʻeha e hoʻomaʻemaʻe - no laila e makemakeʻoe i kaʻeha o ka puhiʻia e nā mea.
Eia kekahi, e kaliʻoe e hoʻomaʻalili.
ʻO ka pōmaikaʻi, hiki iāʻoe ke hana i ka mea paʻakaiʻole me ka meaʻole kaʻaila. E hoʻopili wale i ke kohu a me ka wai i loko o ka pahu a iʻole ka huele a noho ma kahi o 20 mau minuke, e hoʻoluliluli aiʻole e hoʻoluliluli i kēlā me kēia mau minuke elima. Zero cleanups, zero e kali ana e hoʻomaʻalili, a loaʻaʻole ke kūlana o ka hoʻomauʻana i nā welaʻelua.
Akā,ʻo ka paʻakikī hiki ke mālamaʻia he lōʻihi ka lōʻihi, no ka mea, ua hoʻoneʻeneʻaʻia ka'ōpala i kekahi huakino e hiki ai keʻinoʻino . Akā, ke kamaʻilio nei mākou i kaʻokoʻa ma waena o ka mālamaʻana noʻekolu mau mahina me ka'ōhinu puʻupuʻu e like me ka nui a meʻole keʻano mau loa me kaʻano i kāhuaʻia. No laila, inā e hoʻolālāʻoe e hoʻohana wikiwiki, e hana maikaʻiʻia ka'ōwili.
ʻOiaʻiʻo, ināʻaʻoleʻoe e kuke i ka syrup,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻonāʻia ma ka'ōmole'ōmole. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻonā i ka hapalua o ke kīʻaha o ka waiʻalani hou (i kēlā me kēia lita o ka syrup), aiʻole 1/4 wai lemon a me 1/4 kapu waiʻonika.
A ināʻoe e hoʻohana wale ana i kāu mea'alakeke māmā no ka hoʻonaniʻana i nā mea inu, eʻoluʻoluʻoe e haʻalele i ka waiʻona waika.
Ma ke ala, hiki iāʻoe ke kūʻai i kahi puʻupuʻu syrup pono loa aʻo ia hoʻi he'ōmole me nā kaha i kahakahaʻia ma luna e hōʻike i ka nui o ka wai a me ka wai e hoʻohui. Kuhi waleʻoe a hoʻoluliluli. ʻAʻohe pono, akā,ʻanoʻoluʻolu a hiki paha ke hana i kahi makana maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1 mau wai (i hoʻopauʻia a puhiʻia paha)
- 1/2 lb sugar (nā mea kanu)
- 3 alani (peel wale nō, sliced)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka wai, ke kō, a me ka hinuʻalani i loko o kahi kōpiʻi kaumaha. E ho'āʻo e hoʻohui, e lawe i kahiʻeha a me ka kuke a hiki i ke kaheʻana o ke kō, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa.
- Wehe i ka wela, e hoʻohemo i nā peels a hoʻokuʻu i ka syrup. Hoʻololi i kahi'ōmole a paila paha. E kūʻai i loko o ka pahu hau hau no ka lōʻihi o ke ola.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 63 |
| Ka nui o ka momona | 0 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Nā Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 0 g |