Hāʻawiʻia kaʻaila a me ka kānana i kēia okaka me ka palaoa. ʻO kēia kahi mea kanu hoʻoulu kūʻokoʻa maʻamau i mea eʻoluʻolu ai kaʻohana a pau. Hoʻopihaʻia ka pīpī me nā'ūpili paʻi paʻi a hoʻomoʻaʻia i ka maikaʻi.
Hāpaiʻia kēia meaʻai i 6-8 mau lawelawe akā hiki ke maʻalahi i ka hānaiʻana.
Ka mea e pono ai
- 2 mau kīʻaha i hoʻopiliʻia i ka okra
- 6 punetūpō baʻakai, i māheleʻia
- 1 hiki (11 a 15 mauʻane) i ka palaoa kernel a pau, aiʻole 1 1/2 ago i nā kānana kuki
- 2 punetēpō palaoa
- 1 ka waiū
- 8 ounce
- 1 ka'ati pahu wali maloʻo
Pehea e hana ai
- ʻOhu okoa i 2 punetūpēpū no nā minuke 10. E kau ma ka'akena paʻi e pili ana i nā māka me ka hua kuʻi.
- I kahi'ōmole, hoʻoheheʻe i 2 punetēpē o ka paila ma kahi mahana wela. E hoʻopili i ka palaoa a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine ai, noʻelua mau minuke. E hoʻomoʻi i ka waiū a hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki, a hiki i ka ulu. E hoʻomaha i ka hīnaʻi a hiki i ka heheʻe.
- E pīpī i ka paʻakai i ka paʻakai i nā mea kanu.
- E hoʻomaha i 2 punetēpona o ka waiūpaʻa a hoʻoulu me nā meaʻai. E kāpīpī i nā kuhū kūpaʻa i ka pūpū.
- E puhiʻia i ka 350 ma kahi o 45 mau minuke a hiki i ka wela o ka hamo a me nā'ōhūʻeleʻele.