He mea hoʻomākaukau kēia no ka'ōhiuki rotatey . E hoʻomanaʻo he pono i ka'ōpala komipiʻu i lawa i kaʻeleʻele o ka manu. E hōʻoia i kāu kau kuhikuhi ma mua o ka kūʻaiʻana i ka pumehana iʻoi aku ka nui.
Ka mea e pono ai
- 1 holoʻokoʻa piha
- 1'okiʻa a pau
- 1/4 kīʻaha (120 mL) ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia
- 1/4 kapu (120 mL)
- aila olila
- 2 i 3 cloves keleka, minced
- 1 punetuni (15 mL) ka paʻakai
- 1 punetune (15 mL) Ka lole o Worcestershire
- 2 teaspoons (10 mL) ka lepo
- 2 teaspoons (10 mL) lemon pepa
- 2 teaspoons (10 mL) paprika
Pehea e hana ai
- E hōʻoia i ka hoʻomaopopoʻana i ka kānana e hoʻokomo i ka pahu me ka 'īnika o ka leka ma nāʻaoʻao a pau.
- Hoʻohui i nā meaʻai hoʻonani i loko o kahi kīʻaha. Hiki i loko a ma waho o ka pipi me ka pāpī, e hoʻomaopopo i ka loaʻaʻana o nā mea leʻa ma lalo o kaʻili. Inā hōʻoia kēia i mea paʻakikī, hoʻoheheʻe i ka huiʻana a hoʻohana i ka injectionor marinade e waiho i nā mea kau i loko o ka manu.
- Ke kuhi ka puluki ma kaʻili o kaʻili a ma lalo iho o ka huelo. ʻO ka onioni ma luna o ka kui ka mea e hoʻomaha ai i loko o ka pipi. E hoʻopaʻa paʻa me ka māka. E hopu i nā'ēheu a me nā wāwae me ke kaula e paʻa i ke kino o ka pipi. E hoʻopaʻa i ka kuha ma kēlā me kēiaʻaoʻao o ka turuki a'ōwili i loko o kou lima e nānā i ka pale. E hoʻoponopono i nā mea e pono ai e hoʻololi mau ai.
- Wehe i nā kīʻahi kuke mai ka meaʻai a me ka preheat. E pani i ka pan i lalo ma kahi e huli ai ka pipi. Inā hoʻohanaʻia ka kahuhu, e kau i nā lānahu wela a puni ke kaʻe me nā lanahu ma lalo pono o ka pua. Grill ma luna o kahi wela mahana a hiki i ka wā e ulu ai kaʻili aʻeleʻele. E ho'ēmi i ka mahana a hoʻomau i ka hoʻomehanaʻana a hiki i ka hikiʻana o ka pipi i loko o ka mahana waena (kau i waenakonu o ka umauma) o 185 mau mākelē F. E hoʻolālā ma kahi manawa kuke e like 3 a 3 mau hola 1/2 no ka pōkile 12-paona.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 479 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 193 mg |
| Sodium | 1,027 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 56 g |