Hoʻomolei pono i nā'auwaʻa i loko o ka pipi no ka meaʻoi loa ka honi
Hiki ke hoʻopiha i ka meaʻono i kaʻili o ka turkey a me ka papa o ka meaʻai, akā,ʻaʻole paha ia he mea nui inā he ala e loaʻa ai kēia mau meaʻono i loko o nā wahi mānoanoa o ka manu? ʻAe, maikaʻi, eia kahi - me kahi meaʻai injector a me nā'anunu inu . Hiki ke hele wale nāʻanuʻu, nā'aluhi, a me nā marinades, akā, ua pololei kaʻumiʻana i waenakonu o kaʻiʻo.
ʻO ka Mea Pono Pono
No ka hikiʻana i kahi hohonu o ka pipi , ponoʻoe i kahi mea pono kūikawā i kapaʻia he injector.
ʻO ka meaʻoki meaʻai he'onila hypodermic me kahi kola nui. E hoʻohana i kēia kiʻopaʻai e kau i nā'āpana (e pili ana iʻelua teaspoon ma kahi o nā kuʻina) i nā'āpana māmā o kēlā me kēia meaʻai ma mua o ka kukeʻana . Aʻo ka ulana, ka pumeʻana, kaʻoki, a me kaʻonoʻana i ka pume,ʻo ia ke ala maikaʻi loa e loaʻa ai ka māla a me ka ho'āʻana i loko o nā wahi hohonu loa o kaʻiʻo (kahi launa maikaʻi me ka pōkile mai ka ulu o kaʻiʻo o ka umauma). ʻOiai eʻono wale nāʻala o ke ahi, e like me nā'ūpala a me nā marinades , kahi e'ati ai i kaʻili, e komo hohonu kaʻili i loko o kaʻiʻo a māhele i ka kuke.
ʻO ka Injection Sauce
No ka hanaʻana i ka hana hoʻopiʻiʻana, a no ka loaʻaʻana o ka mea nui mai kāuʻena inu, e hoʻomaka me kahi wai iʻole e komo i kahi mea e hiki ai ke pāloi i ka'alina. E hōʻalo i nā mea kanu paʻakikī, ka paʻakaiʻeleʻele, a iʻole kekahi mea'ē aʻe i hiki i ka manawa paʻakikī e komo ai i loko o ka lua. ʻO nā meaʻai e hoʻohana ai, he mea i hoʻonaniʻia i kaʻaila, ka vineka, nā meaʻala maikaʻi, nā waina, a me nā beer.
I kahi lōʻihi e komo ai i ka nila e hana.
ʻAʻole makemakeʻoe e lanakila i kaʻono o ka pua. Hiki iāʻoe ke ho'āʻoʻia e hoʻonui i kahi mau 'aila a me nā kuluwai, akā hiki iāʻoe ke hopena me ka puʻu pipi eʻai. E hele me nā meaʻaʻala a me nāʻoluʻolu, aiʻole e hoʻohana i nā meaʻoluʻolu i nā mea liʻiliʻi.
E hoʻomanaʻo, makemakeʻoe e hoʻonui i kaʻono o kāu pua,ʻaʻole e uhi. E huli hou i kā mākou punahele punahele punahele maʻaneʻi .
Ke KūkuluʻImi
He mea nui e hōʻoia i ka hoʻolahaʻana i kāuʻano kele. Makemakeʻoe e loaʻa nā'āpana liʻiliʻi o ka hopena i kahi he nui loa (e noʻonoʻo i ka hanaʻana i 40 mau haʻuki ma mua oʻehā). Eia kekahi, e hoʻoholo i ka kii ma waenakonu o kaʻiʻo,ʻo ia hoʻiʻaʻole e pana i ka nila i kahi kokoke i ka pukaʻana ma waho. Inā lōʻihiʻoe, eʻimi wale ka milo i kaʻaoʻaoʻaoʻao o kaʻiʻo. Eia naʻe, ināʻaʻoleʻoe e hoʻokomo i kaʻili a lawa loa, e kahe i waho o ka puka āu i hana wale ai.
ʻO ka Hui Hui o nā Hoʻolāʻau Aʻe
Inā hahaiʻoe i kekahi mau kaulike liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahiʻoihanaʻano hoʻolālāʻano hoʻokahi me kaʻaila a me ka injection a iʻole e hana mua i ka manu a laila e komo me ka wai moana. E hoʻomaopopo pono i kāu'aau inuʻana e pili ana i nā meaʻai a pau i hoʻohanaʻia ma ka pume. No ka laʻana, ināʻoe e hoʻohana ana i kahi hua ma ka papa no ka pipi , e hoʻohana i kēlā like ma ka inuki. Hiki ke hoʻopiʻiʻia nā'ōmole ma mua o ka pauʻole o ka paʻakai i loko o ka'anikena iʻole e hoʻonuiʻia ka paʻakai e makemakeʻia e ka puaʻa-e hoʻohana i ka paʻakai hou i loko o ka injection e hoʻokipa i kaʻiʻo a hanaʻole ia.