He puni a puni, kahi hohonu, meaʻoluʻolu e hana ai no kahi hui nui. ʻO kēiaʻano meaʻai hoʻomaʻemaʻaʻia e like me ka'ōniʻi, ka puaʻa a me ka cheese cheese. Ua maikaʻiʻo ia no nāʻahaʻaina hoʻoleʻaleʻa a me nāʻano kūikawā kūikawā-ʻo kaʻaina awakea.
No kēia mea hoʻomaʻamaʻa frittata, ke kālua mākou i nā mea a pau i loko o kahi wili hao-hao no ka mea hiki ke hoʻomohanaʻia i ka mea kanu a hoʻokuʻuʻia i ka umu kahi i pau ai ka kuke. No kēia frittata 8-pua, pono ka 10-inch skillet e pili pono. Akā,ʻo kahi'ē aʻe'ē aʻe e palekana no ka both stovetop a me ka umu he maikaʻi. (E nānā i ka helu ma lalo nei.)
E nānā aku hoʻi: Ka meaʻai
Ka mea e pono ai
- 8 mau hua
- 1/2 kapu i ka waiū
- 1/2 lb.'oina hou, holoiʻia, maloʻo a haehaeʻia i loko o nā'āpana 1-ini
- 8 pā
- pākani
- 1/2 kala nui,ʻopiʻopi a hoʻokipaʻia
- 1 ka pele i kālaiʻia
- ka palaoa
- Kisher paʻakai, eʻono
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehu mua i 450 F.
- E hānai i ka puaʻa i loko o kahi kapuahi hao ma ka meahana-wela wela. Ke'ōleʻaleʻa ka puaʻa, laweʻia mai ka pan, e luʻi ma nā kāwele pepa a hoʻokaʻawaleʻia. Ke anuanu, eʻoki liʻiliʻi i loko o 1/4 inihi mau'āpana-aiʻole eʻoki wale i kahi.
- E hoʻolālā e pili ana i 2 punetēpona o kaʻiʻo bacon, a laila e hoʻokomo i kaʻaila a me ka sauté no ka 2 i 3 mau minuke a hiki i ka pae iki.
- E hoʻopau i ka wela ma lalo o ka pā, a laila e hoʻopau i nā'āpana'ōnihi a hoʻoulu me kahi pahu lāʻau no hoʻokahi minute a hala ka lau.
- I loko o ke kīʻaha pīlaʻi e hoʻopili ana, e paʻi pinepine i nā hua a hiki i kaʻoluʻolu a me ke kele. E hoʻomoʻi i ka waiū a hoʻoikaika a huiʻia. ʻO ka manawa eʻono ai me ka paʻakai Kosher .
- ʻOiai e hoʻomauʻia ana kaʻupena'ōpiopio, e nininiʻia i loko o ka skillet, a kāpīpī i nā'āpana bacon. Hāʻawi i nā mea a pau i mea e hoʻohālike i ka meaʻai. ʻO kēia ka manawa hope e hoʻoulu aiʻoe, no laila e hoʻoholo i nā mea a pau mai kāu pūnaewele i kēia manawa!
- E hoʻohuli i ka wela ma lalo o ka skillet i luna a ma kahi o ka liʻiliʻi a e kuke no kahi o 5 mau minuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hua manu e hoʻonoho. ʻAʻohe hopena!
- E hoʻomoʻa i ka'ūpī liʻiliʻi, e kāpīpīʻia ma luna o ka piko, a laila e hoʻohuli i ka skillet i ka umu. E kīʻaha i ka 10 a 15 mau minuke a hiki i ka hoʻopauʻana o nā hua.
NĀ MEA: ʻO ke kumu o kā mākou e hoʻolapalapa ai i nā māmā ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana iā lākou i ka huʻu iʻa e hiki ai i ka wai i loko o nā māmā ke loaʻa i kahi manawa. ʻO ka hōʻiliʻiliʻana i nā huaʻona makaʻai i kāu frittata hiki iā ia ke hoʻololi i ka mea ola. No ka kukeʻana i nā māmā i loko o ke pā hoʻokahi a mākou e kuke i ka frittata,ʻo ia ka mea e maʻalahi ai nā mea, a no ke kumu e mālama ai ka skillet e hoʻohana aiʻoe no ka stovetop a me ka umu.
Ināʻaʻoleʻoe i kahi pale ahi-pale pale, hiki iāʻoe ke ninini i ka huʻu iʻa i loko o kahi pāhao tune a hoʻomoʻi i nā'ekana i kāʻaʻia, ka'ōnihi, a me ka puaʻa bale a me ka palaoa i kāhiʻia, aʻoki wale i ka frittata ma kēlā pā. Inā hanaʻoe i kēiaʻano, e hoʻonui i 5 a 10 mau minuke i ka manawa bakū a nānā pono e hoʻomaopopo i ka moaʻana o ka'ōpū ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 315 |
| Ka nui o ka momona | 22 g |
| Ka momona | 11 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 323 mg |
| Sodium | 501 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 22 g |