Nā Puʻupaʻa Mīpī me Honey Sriracha Nā Pākīpika Pākīpika + Crispy Pork Belly

I loko o kēia pāʻina bao hōʻoluʻolu, ka'ōpū puaʻa i'ōniuʻo naniʻia, kahiʻalani meli-sriracha maikaʻi a me nā mea momona, a me nā'ōmaʻomaʻi i hoʻonaniʻia i loko o ka pā a me ka pupuhi.

(Oh, a me FYI, ua kākau wau i kēia meaʻai e like me ka loaʻaʻana o nā pāpī'ūpī maloʻo ma luna o ka lima - Akā, ināʻoe eʻae e hana iāʻoe iho e'ōlelo aku wau ma hope o kēiaʻanuʻu mai ka Hoʻopiʻi a ho'āʻo i kou lima ma kēia hōkeo mai ka Steamy Kitchen ma ka lalo o kā lākou blog post {here}.

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpū puaʻa. Hoʻopi i ka'ōpū puaʻa no kekahi mau minuke a hiki i ka māʻonaʻana. Ma hope o ka kukeʻana, eʻoluʻolu e hoʻomaʻalili a maloʻo.
  2. Ke maloʻo, e hoʻokomo i kaʻaila a me ka liʻiliʻi a hiki i ka wā e maloʻo ai. Wehe i ka wela, kau ma luna o kahi kāwele pepa e hiki ai i kaʻaila ke hoʻoulu, a kāpīpī i ka paʻakai. E hoʻokaʻawale.
  3. E hoʻomākaukau i nā'ōpuʻu. I loko o ka'ōmole pālahalaha nui, e hoʻonui i kaʻaila a me nā'ōpuni'āpana e ulu ana, ma lokoʻaoʻao. E hoʻohuli i ka wela a kiʻekiʻe aʻeleʻele ka'ōpuʻu.
  1. Ke hoʻopalapalaʻia ka loko, e hoʻomoʻi i ka soy sauce, e hoʻonā, e hoʻohuli i ka wela me ka uhiʻana no kekahi mau minuke a hiki i ka naloʻana o nā'ōpuʻu.
  2. A laila, e hoʻomākaukau i nā pū'ā momona e like me nā kuhikuhi. Holo pū me ka meli a me Sriracha a hoʻokaʻawaleʻia. E puʻunaue mālie i kēlāʻo kēlā me kēlā me kēlā me kēia me ka mea pupuhi a me ka māhele likeʻana i ka meli honey-Sriracha,ʻo ka'ōpuʻu palahī panoma, ka'ōpū puaʻaʻeleʻele, a me nā pīpī'āpana. Hoʻopilikia i nāʻeke a me ka lawelawe koke.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 920
Ka nui o ka momona 82 g
Ka momona 29 g
Ka momonaʻole 38 g
ʻO Cholesterol 109 mg
Sodium 426 mg
Nā Carbohydrates 27 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 24 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.