ʻO kēia mea ho'āla hou-maʻalahi no ka beef stroganoff e hoʻohana ana i ka meli moa, kaʻaila baila, ka hamo, ka mīmoa o ka mīmaila me kaʻaila kirīmi.
ʻO ka'ōpala he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka pipi moa. Manaʻoʻole i ka hoʻohanaʻana i kaʻiʻo puaʻa leftover i kaʻaila.
Ka mea e pono ai
- 2 i 3 mau kīʻaha i hoʻokuʻuʻia
- ka pipi kohu
- 1 hiki ke (10 3/4 oz) i kaʻono o ka mīmaki
- 1 pāpīpiʻi 'aipiki onionio (kahi maloʻo maloʻo)
- 1 hiki aiʻoleʻaila (4 oz) sliced mushrooms
- 1/2 ai 3/4 kaʻaila cream a me ka hapa a me ka hapalua
- 1 aiʻole 2 punetēponi kaʻaila cream, inā makemakeʻia
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
Pehea e hana ai
- Hoʻohui i nā mea āpau a pau keʻole kaʻaila a me ka kirīpiʻokoʻa ma ka mea kuke kuke.
- E uhi a e kuke i kahi haʻahaʻa no 4 a 6 mau hola.
- E hoʻomoʻi i ka cream a me ka kirimomiʻula, inā e hoʻohana, a e kuke no 10 mau minuke. Eʻono a hoʻonui i ka paʻakai a me ka pepa, e like me ka mea e pono ai. ʻO keʻano o ka huiʻana me ka wai a me ka pipiʻai, inā pono.
E lawelawe i ka huapalapa ma luna o nā mea hua manu , pasta, a raiki. E hoʻomoʻi i ka'āpana broamoli a'ō'ō'ōpena paha, inā makemakeʻia.
E lawelawe ana 4.
Hiki iāʻoe ke like
Hoʻokū i kaʻaila Beef Stroganoff
ʻO ka'ōpena kūkena me ka meaʻala
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 192 |
| Ka nui o ka momona | 15 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 177 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 6 g |