ʻAʻole hiki iāʻoe ke ho'ōki i kahi o kēia mau mīkini, a he maikaʻi no ka meaʻoi aku ka maikaʻi o ka maikaʻi! Hāʻawi iā lākou i kaʻaina "cheese-y" e hiki ai i nā mea kino ke pāʻani, aʻo ka tahini ke hoʻopiha i nā mea nui o ke kalo calcium i ka kale, me ka hāʻawi pūʻana i ka meaʻai maikaʻi o nā pākoki.
Ka mea e pono ai
- 1 pua nui kale, nāʻano likeʻole
- 2 punetēpē i ka meaʻona pīpī cider
- 2 punetēpē'eneka (sesame paste)
- 1 i ka wai puna wai
- 2 punetēpuni
- ʻO ka palaoa hūna
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- Kō koho: 1/4 teaspoon cayenne
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻehu e 325 F (163 C).
- E hoʻokuʻu i nā lau mai nā leafstalks a me nā waena waena (inā e hoʻomaloʻoʻoe i nā lau a pau, e hoʻopau i nā waena waena me ke kūlike o nā lālā -ʻaʻole maikaʻi!). E kanu i nā papalina a iʻole e mālama i ka'ōpena .
- E holoi i nā lau a me ka malo maloʻo i loko o ka huamela salala a ma o ka'ōwili pinepineʻana i nā lau i kahi dishtowel māmā. Eʻoki i nā lau holoi a maloʻo i loko o ka paku iki aʻe i nā'āpana'āpana; e hoʻonui iki lākou i ka maloʻo.
- Hiki i ka wīkoi a me ka wai lemon, ka mea a me ka wai a maʻemaʻe, a laila e hoʻomoʻi i ka mea hū me ka paʻakai, ka paʻakai, a me nā kīnā. Pono ke kāpili e pili ana i ke kūlike o ka ulana pale nani. Inā heʻanoʻeleʻele loa ia, e hoʻohui i kahi wai iki.
- E hoʻohana i kou mau lima maʻemaʻe e hoʻokuʻi i ka Kale i loko o kekahi pola nui me nā mea'ē aʻe. Māmā maikaʻi i nā lālā: e hoʻonui i nā lālā a pauʻole i ka mea hoʻonani.
- E laina i kahi pepa e lapalapa ai me ka pepa pepa maʻemaʻe aiʻole kaʻaila māmā paha i kahi pahu wai. E hohola i nā lau ma luna o ka pepa bakake a iʻole ka pahu i kahi papa. Mai hoʻonui i nā lau aʻaʻole lākou e maloʻo. He mea maikaʻi inā e hoʻopā nā lau, akāʻaʻole lākou e hoʻonui nui. Inā pono, e hoʻomoʻa i nā pahu he nui a iʻole ma luna o kahi pākahi aʻoi aku paha i hoʻokahi.
- Hoʻomaʻa i ka kale no ka 12 a 15 minuke a hiki i ka paʻakikī akāʻaʻole naʻe i puhi. E hoʻomaʻamaʻa maikaʻi nā'ōmaʻa ma mua o ka weheʻana iā lākou mai kahi papa a me nāʻaoʻao (bak) baking.
- E lawelawe koke, a iʻole e hoʻoili i nā pahu wai. No ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi, hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i kahi maloʻo maloʻo kalepa.
Kōkua:ʻO kalectinato kale, i kapaʻiaʻo dinosaur Kale, heʻoi aʻe ka paʻakikī eʻaʻahu i ke kāhiko o kahini, akā e waiho mau ana kona kino i ka wā i maloʻo ai.
Inā pau ko kāpīpī'ōpiopio i kā lākouʻupena i ka waihona, e kau ma luna o kahi pālua bakena a kau i loko o ka umu he 275 F / 135 C no 10 mau minuke. E uwī ana lākou i ka wa anuanu.
ʻO nāʻano likeʻole
- ʻAʻoheʻai i ka mea aiʻole ka meaʻai ma ka lima? ʻaʻole pilikia. E ho'āʻo i kēia mau'āpanaʻoheʻo Kale i hanaʻia me kahi pā o kaʻailaʻaila a me ka paʻakai.
- E ho'āʻo e hoʻohui i ka mīkini, kumumini kumulāʻau, aiʻole nā mea'ē aʻe i ka huihinihini ma mua o ka uhiʻana i nā lau.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 59 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 hua |
| Nā Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 2 g |