Ināʻaʻoleʻoe e luʻi mau i kaʻai i kēlā me kēia manawa, hiki iā ia ke lilo i mea luhi-keʻole inā e lawelawe anaʻoe i kahi hoʻomaha pākahi a hoʻokahi makahiki e makemakeʻoe e loaʻa pololei. Hiki iāʻoe keʻokiʻana i nā loli Hanukkah maikaʻi e like me ka pro-a me ka hana iki, hiki paha iāʻoe ke hoʻoholo e hoʻomaka e hana i kēlā me kēia makahiki!
01 o ka 10
E koho i ka Paku kūpono
Sawayasu Tsuji / Getty Images
ʻO nā mea mua ma mua: no ka nui loa o kāu meaʻai,ʻo ka holomua o kāu mau hana kuihi ma luna o ka loaʻaʻana o nā lako pono. Ponoʻoe i ka pā e hoʻomehana ai i ka wela, hiki iāʻoe ke pale i nā mahana wela, a hāʻawi i kahi lumi kūpono no ka hoʻololiʻana no ka maʻalahi a me ka loli pinepine.
E hōʻalo i nā manaʻo o ka hoʻohanaʻana i ka panomi keuʻole -ʻaʻoleʻoe e loaʻa ka hāʻawi wela maikaʻi a mālamaʻole paha, aʻaʻoleʻo Teflon kahi koho palekana loa no ka'ō'ō. Nā hana kaumaha o nā mea kaumaha, akā hiki ke loaʻa iāʻoe ke kūpaʻa inā heleʻoe i ka māmā ma kaʻaila aiʻoleʻaʻole wela. He kaʻahele wau no ka hoʻoleiʻana i ka hao , ka mea kūloheloheʻole, akā e hana mau nei i nā kānana, nā lauoho maikaʻi.
02 o 10
E koho i kāuʻaila i ka maikaʻi
ʻO Leah Maroney
He mea hoʻowalewale e hoʻohana i kaʻailaʻoliva wahine puʻupaʻa hou no ka latry frying-after all,ʻo ia nā mea hana o Hanukkah. He nui ka poʻe e'ōlelo ana he nui iki ka paukū o kaʻaila i kaʻaila , no laila , hiki iāʻoe ke hoʻohana,ʻaʻole ia he kūpono. ʻO kaʻoiaʻiʻo, kahi maikaʻi loa ka'enehi o ka meaʻaila i kaʻeliʻana, aʻo ka momona ka lōʻihi o ka hanaʻana i ka meaʻai ma nāʻano likeʻole. ʻO nā pilikia nui a me ka mana kūpono i hāʻawiʻia e kaʻaila.
ʻOiai, keʻike nei wau i kahi o ka moku i ka wā e hoʻoulu ai i nā lohi i kaʻaila meaʻai, ka mea piliʻole iā Hanukkah. Hoʻokahi o nā hopena e hoʻohana i kaʻailaʻaila a me kahiʻaila kūpaʻa e like me ka'ailapili, avocado, a canola-e hoʻonui pono i ka makahihi, a hoʻonuanu hoʻi i nāʻoliva, no laila,ʻaʻole lākou e paio me kaʻono o nā lohi. ʻOiaʻiʻo, inā makemakeʻoe e hoʻonui i kaʻaila o kaʻaila-e like me keʻano o nā hoʻouluhonua Mediterranean e like me kēia poʻe Zucchini Fritters me Feta - a laila, e hele i laila!
03 o 10
Holo i ka Liquid
ʻO Leah Maroney
Ke kuhiʻoe i kaʻaila, e nānāʻoe i ka hōʻiliʻili wai i loko o ke pola (pehea ka nui o keʻano o ka'ailala āu e koho ai-heʻano likeʻole nāʻano wai ma nāʻano).
E hoʻolei iā ia. ʻO ka wai i loko o kāu pāhana e hana ai no nā mele hula. ʻO kaʻoi aku o kaʻoi aku o ka maikaʻi, hiki ke hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila wela, aʻaʻohe mea leʻaleʻa i ke ahi. Eʻohi i ka'ōlaʻau i ka palaoa i loko o ka lole holoi maʻemaʻe a me ke kui e huki i ka wai. E hoʻohana i nā kāwele pepa. Mai wikiwiki e hoʻopau i ka wai mai loko mai o ke pola-aia kahi hūnā huna i lalo o kēlā me kēia wai ...
04 o 10
E mālama i ka Starch
ʻO Leah Maroney
Hāʻawiʻia ka'ailala i kekahi o ka māla potato, a makemakeʻoe i kēlā mea! (E noʻonoʻo i keʻano o ke kāpili e kōkua ana e hoʻopaʻa mau i kou mau puʻupuʻu pū.) E noho ka mākiko i lalo o ka wai, no laila e ninini mālie i ka wai, a hoʻopakele i ka mana o ka māla. A laila hoʻohuiʻia i loko o kāu pahu pumehana.
05 o 10
E nānā i ka Sizzle
ʻO Leah Maroney
Ināʻaʻole i wela kouʻaila, e pipili aiʻole hāʻule paha kāu pahu lili mua, a loaʻa iāʻoe kahi hua ma kou mau lima.
Ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka'ōmole, nānā i ka mahana o kaʻaila. Ma kahi o 365 ° a 375 ° F aiʻole 185 a hiki i 190 ° C ka mea maikaʻi loa. Ināʻaʻoleʻoe i kahi mahana wela hohonu , e nānā i kaʻaila. Ke hoʻomaka ia e lūlū, e hoʻomalu i kou mau manamana lima, e kū i hope a (e nānā) i nā kulu o ka wai i loko o ka pā. Inā kuʻi kaʻaila, ua maikaʻiʻoe e hele. A iʻole, e hoʻolei i kahi pahuʻai liʻiliʻi i loko o kaʻaila. Inā he gula ia ma kahi o hoʻokahi minuke, e hoʻomaka i ka hana pani!
06 o 10
Mai Hoʻopiʻi i ke Pan
ʻO Leah Maroney
Inā loaʻa kekahi pola nui o ka pākeke latke i mua ou a me nā meaʻaiʻai e kū kokoke ana, he mea kūpono ke makemake e hoʻoneʻe i nā mea me ka hanaʻana i nā kaha loli i ka manawa hoʻokahi. Akā, mai hanaʻoe i ka kuhiʻana o ka paleʻana i ka pan-kahi o kou latkes!
E hoʻopiha i ka paila, a laila e emi iho ka mahana o kaʻaila, me ka waihoʻole i kahi no ka hoʻololi iki. Inā makemakeʻoe e hoʻopau i nā mea,ʻo kāuʻoiʻoi aku maikaʻi loa ka hoʻohanaʻana i nā pāpālua.
07 o 10
Degrease
ʻO Leah Maroney
Pono nā lohi o ka laulima i'ōwili,ʻaʻole iʻoi. No laila, e hoʻopiliʻia kahi pepa kāwili pepa a iʻole ka pepa kuki i ka mākaukau, a hoʻololi i nā lou i ka wā e puka mai ai lākou i waho o ka skillet. E nininiʻia kekahiʻaila hou a kōkua e pale i ka wahine.
08 o 10
E mālama iā 'Em Crisp
ʻO Leah Maroney
He nui nā poʻe e hoʻohiki nei me ka loiloi i ka maikaʻi o ka loiloi, akā inā makemakeʻoe e lawelawe iā lākou ma kaʻahaʻaina,ʻaʻole pono ka hoʻohanaʻana i nā mea a pau e like me kāu hana.
Hoʻokahi no ka hopena: Preheat i ka umu a 250 ° F / 120 ° C. E hoʻokuʻu i nā lāpihi i hoʻopūpīʻia, i hoʻokuʻuʻia i kahi paʻipaʻiʻole, a hoʻopau i ka mahana i ka umu a pau ka'ōpala. E lawelawe koke.
09 o 10
E hoʻohana i kou mau manaʻo
ʻO Leah Maroney
E like me ka hana 'ana a pau, aia kahi hana no ka' uʻoki pinepine i kākoʻoʻia me ka hana. E hōʻoiaʻiʻo i kou mauʻano: ināʻikeʻoe i ka browning wawe wikiwiki, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela. Inā loaʻa nā'āpana wela o kaʻaila, e hoʻolālā e hoʻopau i ka paila, a hou i kaʻaila hou ma mua o ka holoʻana me ka papa hou. Me ka hoʻololi ikiʻana a me kahi ho'āʻo o ka ho'āʻoʻana aʻelua paha, eʻikeʻoe i kāu mele a hoʻololi i nā loli kupaianaha!
10 o 10
E kiʻi i ka Creative!
ʻO Leah Maroney E noʻonoʻo ma'ō aku o nā latiki pūnaewele, a loaʻa kekahi leʻaleʻa me nā mele, mai ka'ōmole a me kaʻaila kirīmi i ka chutney a me ka salsa. E hoʻopili aku i kahi hopena o kāu mau mea punahele a me nā meaʻala maikaʻi e kilokilo ai i ka papaʻai maʻamau, aiʻole ka hoʻokolohua me nā meaʻokoʻa likeʻole. ʻEwalu pō e loaʻa ai iāʻoe ke pāʻani me nā leka hou, no laila no ke ahaʻoe e mālama ai i nā meaʻono?