Hoʻopiliʻia kēiaʻono waiwai a me ka'ōpiopio i ka hui kūikawā o ka brie a me nā'ōlaʻa hou. Hanaʻia ka hanana i kahi meaʻala maikaʻi a maikaʻi loa i ka hulu i ka laweʻana mai i kahi hua melemele maikaʻi loa. ʻO nā'ōpala a me nā meaʻala e hāʻawi i kahi hohonu o kaʻono. E lilo kēia i mea hauʻoli punahele punahele a kēlā me kēia mea. He mea hōʻoluʻoluʻo ia i kaʻai,ʻo ka hōʻailona o ka berena e hoʻolilo i kēia meaʻai i meaʻai.
Ka mea e pono ai
- 8ʻOhe
- (iʻokiʻia i kaʻaila (ʻokiʻia,ʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes)
- 2 nā'ōlaʻa ('ōpala,ʻokiʻia, aʻokiʻoki i loko o 1 mau'īniha keneta)
- 1 'āmiki'āpanaʻona (peʻe aʻokiʻokiʻia)
- 1 lālā o ka mea fiola (ka mea i kālaiʻia)
- 2 1/2 kīʻaha o ka mea moa (aiʻole, wai)
- 3 punetūpu o ka waiū (ʻaʻole i kālaiʻia)
- 2 punetēpō o ka palaoa
- 1/4 kapu
- nui ka hinu
- 1/2 teaspoon pepa keʻokeʻo
- 1 teaspoon ka'āina
- kumini
- 1 teaspoon ka'āina
- ke aloha
- ʻO ka paʻakai, eʻono
- Kāʻano:'Apili liʻiliʻi o nā chives (paʻipaʻi 1/4-'inima ma keʻoki)
- Kāhuaʻala: 1/2 teaspoon me ka mea kanu hou
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o kahi ipu nui ma luna o ka mahana wela.
- E hoʻouka i nā'ālika, nā'ōhiʻa, a me ka makale. 'Oiho a māmā (e pili ana i 8 a 10 mau minuke).
- E hoʻonui i ka palaoa e hana i kahi hau (ʻo kēia ka mea e hoʻoulu ai i ka mīpala) a hoʻomau i ka kuke noʻelua mau minuke'ē aʻe.
- E ninini i loko o ka moa a me ka wai i ka manawa e hoʻomau ai i ka pīpī.
- E hoʻomoʻa i ka pepa keʻokeʻo, ka kumino, a me kaʻili. E lawe mai i kahi maʻi.
- E ho'ēmi i ka mahana no ka hoʻomehana a hoʻomau i ka kuke no 15 mau minuke.
- Wehe i ka paila mai ka wela a me puree i loko o ka mea holoi aiʻole meaʻai meaʻai.
- E hoʻihoʻi i ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka ipuhao a hoʻihoʻi mai i ka mahana wela.
- E hoʻomoʻi i nā poʻi kahi. Ma hope o ka heheʻe o ka paʻakai, e hui pū me ka maikaʻi.
- E hoʻomoʻa i ka paʻakai i kāu meaʻai.
- Ma mua o ka lawelaweʻana i ka pīpī i loko o ka momona kaumaha a kāpīpīʻia i nā chives a me ka nutmeg.
- E lawelawe me ka palaoa maikaʻi.