ʻO nā mea kanu kūikawā

ʻO ka mahana a me ka haʻalulu, nā Kalikiano French Cheesers he meaʻoluʻolu loa ia o ka hānai Pelekane kaulana i hele mai i nāʻano likeʻole i hoʻopihaʻia me ka almond a lilo i wahi nui o ka pōpō palalani.

E hanaʻia kēia mau mea, e hele mai i ka palaoa, e hana i ke kūpaʻa piha i nā meaʻono nani, a hiki i kēia mau kuʻikahi ke hoʻohanaʻia me ka'ōpala a me ka saladi no kaʻaina i ka meaʻaina.

Ka mea e pono ai

• 4 teaspūmū kahi hoʻomaʻemaʻe maloʻo maloʻo
• 1/2 kapu wai (lukewarm)
• 3 1/2 kīʻaha palaoa
• 1/2 kapu waiū
• 1/3 kapu kōpaʻa
• 3 punetēpēpaila (hoʻoheheʻe a hoʻomahaʻia)
• 1 1½ teaspoons ka paʻakai
• 1 ka wai pote (hoʻomahaʻia)
• 8 ounce Kamepēpē (ka hukiʻia a me ka lahilahi i ka palaoa)
• 1 hua
• 2 punetēpuni ka waiū

Pehea e hana ai

1. E hoʻokuʻu i ka hū i loko o ka wai wela no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka palaoa o ka palaoa, ka waiū, ka sugar, ka waiū maʻemaʻe, a me ka paʻakai i ka'ūi a me ka wai i hoʻomapalaʻia a hoʻohuiʻia ka paila palaoa i ka'ōpala wiki no ka 2 mau minuke. Inā lahilahi ka palapalapala, e hoʻomoʻi i 1 ka hapune o ka palaoa hou i ka manawa, a hiki i ka wā e paʻa pono ka paila no kaʻeliʻana i keʻano.
2. E hoʻomohu i ka palapalapa i loko o ka pōleʻa a hoʻokuʻu i ke kīpala. Eʻae i ka hoʻomahaʻana i ke ana wela no 30 mau minuke. E'ōwili i ka palapalapa i loko o ka 10-ini i kahi 15 mau'inikina keneta, a laila e uhi pono ia a hāʻawi i ka ala e ala i 40 mau minuke.

1. E hoʻolālā i ka 'āpana kūkākūkā me ka waiūpū i hoʻonālūʻia a laila kaʻeli i ka palaoa iʻekolu, e like me kahi leka. E kāleka i ka'ōkuhi lōʻihi a me ka lahilahi i loko o ka 10-inch i ka 15 like. E puhi i ka pailapakolu iʻekolu hapa, a laila, e uhi i ka paila me kaʻili pahiko a hāʻawi i ka mea e hoʻomaha ai i ka pahu firi no hoʻokahi hola. E hana hou i kēia hana i hoʻokahi manawa.
2. Me ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i ka palapalapa e hana i 20 mau triangle. E hāni i ka piko o kēlā me kēlā me kēia triangle tauto, e kau i ka paʻipaʻi i loko o kahi papahele ma luna o ka palapalapa, a laila e hoʻohuli i nā kuʻikahi mai ka paleʻana i ka papalina i mea e hana i keʻano. E hoʻonohonoho i kēlā me kēia me ke kuʻiʻana ma kahi pepa bakīpī māmā me ka 1 1/2 'īniha ma waena o kēlā me kēia meaʻai. E uhi iā lākou me kahiʻili'ilika a hāʻawi iā lākou e kū i 45 mau minuke i ka hola hoʻokahi, a hiki i kaʻaneʻane e hoʻonuiʻia i ka nui.
3. E hoʻolale i ka umu a 400F. Hiki i ka hua a me 2 punetēpona ka waiū e hana i kahi holoiʻana. E'ōpala i ka moa ma kahi o kēlā me kēia pāpaʻi. E puhi i nā kupapaʻu no ka 12 a 14 mau minuke, a hiki i ka wā e haʻalulu a me ke gula.