ʻO ka heleʻana i ka Boulangerie e hōʻiliʻili i nā pākeke o ka pāʻina kakahiakaʻo ia ka hiʻohiʻona o nā mea maikaʻi a pau e pili ana i ka nohoʻana ma Farani. ʻO kaʻeke o nā kuʻihi mahana e lawe mai i ka home a lawelawe iā ia me kahi pahu momona a me ke kāla inu kope he mea maʻalahi loa ia.
ʻAe maikaʻi. Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke hele i Farani,ʻo ka mea maikaʻi loa e hiki ai ke hana i ka nohoʻana ma kou home. ʻOiaʻiʻo,ʻaʻole lākou e paʻakikī e hana e like me kou manaʻo; e nānā i ka meaʻai ma lalo nei eʻike i keʻano o ka maʻalahi.
Ponoʻoe e hoʻolālā i mua,ʻaʻohe ala e hiki ai iāʻoe ke hoʻonohonoho i ke kakahiaka e makemakeʻoe eʻai. Hiki iāʻoe ke hana iā lākou i ka hopena o ka pae 5 a laila hoʻokuʻu iā lākou no ka wā e makemake aiʻoe iā lākou, a uhi iā lākou a mālama iā lākou i loko o ka pōkīpika i ka pō ma mua o ko lākou kūʻana i luna a ala nui paha i ke anuanu.
Ka mea e pono ai
- 4 teaspūmū kahi hoʻomaʻemaʻe maloʻo maloʻo
- 1/2 kapu lukewarm wai
- 3 1/2 kīʻaha palaoa
- 1/2 kapu waiū
- 1/3 kapuʻo ke kōkole
- 3 punetēpēpēpō, hoʻoheheʻe a hoʻomahaʻia
- 1 1½ teaspoons ka paʻakai
- 1 ka wai pote, hoʻonuanuʻia
- 1 hua
- 2 punetēpuni ka waiū
Pehea e hana ai
- Hanaʻia kēia meaʻai me kahi mea hui pū me kahi makau kulea, hiki iāʻoe, ke hana, i ka lima o nā kuʻi lima ma ka lima wale nō i ka holoiʻana no 5 mau 10 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i ka hū i loko o ka wai wela no 5 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka palaoa o ka palaoa, ka waiū, ka sugar, ka waiū maʻemaʻe, a me ka paʻakai i ka'ūi a me ka wai i hoʻomapalaʻia a hoʻohuiʻia ka paila palaoa i ka'ōpala wiki no ka 2 mau minuke. Inā lahilahi ka palapalapala, e hoʻomoʻi i 1 ka hapune o ka palaoa hou i ka manawa, a hiki i ka wā e paʻa pono ka paila no kaʻeliʻana i keʻano.
- E hoʻomohu i ka palapalapa i loko o ka pōleʻa a hoʻokuʻu i ke kīpala. Eʻae i ka hoʻomahaʻana i ke ana wela no 30 mau minuke. E'ōwili i ka palapalapa i loko o ka 10-ini i kahi 15 mau'inikina keneta, a laila e uhi pono ia a hāʻawi i ka ala e ala i 40 mau minuke.
- E hoʻolālā i ka 'āpana kūkākūkā me ka waiūpū i hoʻonālūʻia a laila kaʻeli i ka palaoa iʻekolu, e like me kahi leka. E kāleka i ka'ōkuhi lōʻihi a me ka lahilahi i loko o ka 10-inch i ka 15 like. E puhi i ka pailapakolu iʻekolu hapa , a laila, e uhi i ka paila me kaʻili pahiko a hāʻawi i ka mea e hoʻomaha ai i ka pahu firi no hoʻokahi hola. E hana hou i kēia hana i hoʻokahi manawa.
- Me ka pahiʻoi aku,ʻokiʻoki i ka palapalapa e hana i 20 mau triangle. E huki i ka piko o kēlā me kēlā me kēia triangle taut a laila e kaomi i nā kuʻikahi mai luna mai o ka paleʻana i lalo i ka liʻiliʻi iki e hana i keʻano. (Inā eʻeli anaʻoe i nā kuʻikahiʻike i ka leka ma lalo).
- E hoʻonohonoho i kēlā me kēia me ke kuʻiʻana ma kahi pepa bakīpī māmā me ka 1 1/2 'īniha ma waena o kēlā me kēia meaʻai. E uhi iā lākou me kahiʻili'ilika a hāʻawi iā lākou e kū i 45 mau minuke i ka hola hoʻokahi, a hiki i kaʻaneʻane e hoʻonuiʻia i ka nui.
- E hoʻolale i ka umu a 400F. Hiki i ka hua a me 2 punetēpona ka waiū e hana i kahi holoiʻana. E'ōpala i ka moa ma kahi o kēlā me kēia pāpaʻi. E puhi i nā kupapaʻu no ka 12 a 14 mau minuke, a hiki i ka wā e haʻalulu a me ke gula.
Nā Kupa.
Inā hoʻopiʻiʻia, inā makemakeʻoe eʻai ia mau mea, lawe iā lākou mai ka paʻukū i nā holaʻelua a iʻole ka pō ma mua a e hoʻomaha mālie a laila e hoʻomau i ka meaʻai.
Hana kēia mau mea kanu i 20 mau lālā.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 144 |
| Ka nui o ka momona | 12 g |
| Ka momona | 7 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 275 mg |
| Nā Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 1 g |