Hanaʻia kēia mea i hanaʻia me ka lole mayonnaise a me ka paʻakai. Hoʻopihaʻia kaʻaila i mea e hoʻonani ai i ka pāpale, a me ka kāloti i kāloʻoʻia. No nā lā'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi'āpana kāpuniʻulaʻula iʻokiʻia a iʻole kekahi mea'alanile ulaula, i hoʻopiliʻia i ka lahilahi.
E lawelawe i kēia mea momona me ka huki puaʻa aʻaiʻole paha i ke kauwela, aiʻole e lawe aku i kahi kīkole aiʻole ka mea kanuʻohana. He mea kupanaha ia me ka moa moa a me ka iʻa iʻa a me ka iʻa iʻa, a he hana nui hoʻi no ka iʻa iʻa .
Inā loaʻa iāʻoe ka'ōnaehanaʻai, hoʻohanaʻoe i ke kāpena a me ka kāpena, aiʻole eʻoki aʻoki paha i ke kāpena me ka lima. E nānā i nā pākuʻi a me nāʻano likeʻole i keʻano o ke kāohiʻana i ka kāpī lima a me kekahi mau meaʻono.
E nānā hoʻi
ʻO ke kānāwai kaumālamalama a me ka māmā
Carolina Slaw (ʻaʻohe mayonnaise)
Ka mea e pono ai
- 6 mau kīʻaha i kuʻiʻia a iʻole kāpīpī'ōmaʻa
- 1 pākaʻaka pāʻani, hoʻopiʻiʻia
- 2/3 kapu mayonnaise
- 2 punetēponaʻona (cider winika a iʻole ka vīnega maʻemaʻe)
- 2 punetūpuni kaʻaila
- 2 1/2 tablespoons ke kō, aiʻole eʻono
- 1/2 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka paʻakai, aiʻole eʻono
Pehea e hana ai
- Kāpala i ke kāpuni i loko o kekahi pola nui me nā kāloka.
- I loko o ke pola, e popo i nā mea i koe. E ninini i ka pailaʻana ma luna o ka kāpena a me nā kāloka a hoʻoulu i ke kāʻei nani.
- E hoʻomau no ka manawa lawelawe.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- No ke kāpiliʻana i ke kāpena i ka lima, e kau i ke poʻo ma lalo aʻokiʻoki i loko o ka pahu. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia'āpana i nā'āpana lahilahi ma ke keʻa.
- E hoʻonui i kahi 1/4 kapu o ka puaʻa i'ōwiliʻia i ka'āleʻa.
- E hoʻonui aku i 1/2 kapu o ke kāʻei poni poni no ka hōʻailona'ē aʻe.
- E hoʻonui i kahi 1/2 teaspoon o kaʻaila kala i ka pāpale komo.
- Hiki ke paʻi ke kōpaʻa me kahi meaʻala. I kekahi manawa, hoʻohana wau i kahi hāmole aʻelua paha o EZ-Sweetz (wai sucralose).
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 260 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 7 g |
| ʻO Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 477 mg |
| Nā Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 2 g |