Nā Māmā Loaʻa a me nā Hoʻomaʻamaʻa i ke Kūmole a Hoʻoikaika i ka Squash Mai kouʻAla
Loaʻa paha iāʻoe nā zucchini a me nā kau'ōmaʻomaʻa e kaʻawale ana ma mua o kouʻike i ka mea e hana aku ai, a hāʻule paha e hiki ke lawe mai i nā hua puana o nāʻano'ōleʻa o ka hoʻoilo. ʻO kaʻoluʻolu,ʻo ka maʻalahi ke ala wikiwiki a me ka maʻalahi e hoʻohui i kahi meaʻono nui a hoʻomoʻa i ka'ōpala i nā keiki e makemake ai. He meaʻono ka Squash i ka wā e maʻalahi me ka lāʻauʻaila a me kaʻailaʻaila a hoʻomoʻaʻia a hiki i ka manawa e loaʻa ai nā meaʻai. Hoʻokumu ka'ati i ka meaʻono a hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i kekahi mau mea waiwai maikaʻi ma luna o ka pāpale.
Ke kohoʻana i ka Squash no ka hoʻomeleʻana
Ke kohoʻana i kahi'ākuhi maikaʻi, me ka nānāʻole i keʻano, e nānā i kahi mea kaumaha no kona nui, he lawaiʻa momona, a ua kaʻawaleʻole i nāʻeha a me nā pōpō. ʻO nā'ōpala'ōpala, e like me ka zucchini, ka'anakoki, a me ka pattypan, heʻano'ālohilohi kona. ʻOi aku kēia i ka wāʻoi iki. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, e like me ka spaghetti, ka pilapani, ke kūpono, a me ka sulu hubbard e loaʻa i kaʻili hohonu a me kaʻiliʻili.
ʻO nā Haukoki Squash Halves
ʻO ka māmā o ke ala e hoʻomākaukau ai i ka'ōmaʻomaʻa ma kaʻokiʻoki eʻokiʻoki i ka hapalua o ka waena, e hoʻokipa i nā palena. E hōʻoia i nā'āpana aʻaʻole hiki i keʻeleʻele aʻaʻole paha e mālaʻi kemu. Pono eʻokiʻokiʻia nā'ōmaʻomaʻu nui a me nā'ōleʻele hoʻolālā iʻekolu'āpanaʻehā. E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpala a me nā aho a pau i ka'ōpala.
ʻO ka mea'ē aʻe, e hui pū me kaʻailaʻaila me nā meaʻaila hou e like me basil, cilantro, a me oregano. E hoʻomohu i kaʻaila ma luna o kaʻiʻo o ka'ōpala a kau pololei ia ma luna o kahi'eneʻena wela.
Makemakeʻoe e loaʻa i nā'āmole maikaʻi ma ka'ōmaʻomaʻa akā e nānā no ka puhiʻana. Hiki ke kāpiliʻia ka'ōhuhi o ka'ōpala i ke kāpena me ke kōkuaʻana i ke kuke i ka'ōpala. Wehe i nā'āpana mai ka'ōmole i ka wā i hoʻonuliʻia ai i kāu makemake a lawelawe i ka wela.
He nānā nui kēia i ke kaʻina no ka mea hiki iāʻoe ke hoʻohiwahiwa i nā mea e noho nei me kāuʻoluʻolu me ka ho'āʻoʻole.
Hoʻomoeʻana i nā mea'onihi Squash Packet
Hiki iāʻoe keʻokiʻoki i nā'āpana i nā'āpana liʻiliʻi a hoʻopili iā lākou i loko o ka palapala wale a iʻole i huipuʻia me kekahi mau huaʻai. Grill i kēia mau pahu ma luna o ka pae poʻohiwi a iʻole i kaʻaoʻao o ke ahi. E hoʻohuli i nā pepa i kekahi manawa no ka hoʻomohalaʻana a pale i ka puhi.
Hoʻolālāʻo Squash Kebabs
Hiki ke hoʻokomoʻia ka Squash ma nā skewers no nā kebaba a me ka ulana i kēlā ala. Inā makemake pinepineʻoe i ke kauwela, he mea nui kēia no ka zucchini a me nā'ōmaʻomaʻu kau. E hana i nā mea kanu me ka hua manu e like me ka eggplant e hoʻohana ai i ka manawa like e kuke ai iʻole e hoʻopauʻia me kekahi mau mea i hanaʻoleʻia a hoʻoneleʻia kekahi. ʻO nā paʻi a me nā'āmoa he meaʻono ia i nā mea kanu mea kanu a maikaʻi loa i ka'ōpala. E hoʻopau i kāu kebabs me kaʻaʻahu Italian i 30 mau minuke ma mua o ka hoʻouluʻana e hoʻohui i ka'ōpala. Grill lākou me ka wela wela no kahi 15 mau minuke. ʻO kēia mau mea keʻai ka maikaʻi a me ka pono e lawelawe pū me ka moa me ka iʻa, nā iʻa, nā mokuahi, a me nā mea hana.