ʻO ka miso Miso ka wai kaulana loa i Iapana. ʻO nāʻano kaiʻehā o ka hoʻomeheu Iapana i loko o kekahi pola e lilo i wahi o kahi papa. E like me keʻano o ka paʻakai, e hoʻololi i ka nui i kāu makemake. He meaʻai maʻalahi kēia e'ākoakoa wikiwiki ana.
Ka mea e pono ai
- 3 mau ipu o ka mea kope
- 1'āpana
- tofu
- ʻOiwi 3-4 mipi
- 1/4 kapu kīʻakai'omaʻomaʻa
Pehea e hana ai
- E hoʻopaʻa i ka'ōpili'okena i loko o ka pā a lawe mai i kahiʻeha.
- Eʻokiʻoki i nā'ōpili i loko o nā'ōpili liʻiliʻi ae hoʻohui i ka'ōpala.
- Hoʻomoe i ka tofu no nā minuke i ka wela wela.
- E hoʻopiʻi i kahi'ōpena mai ka pan ae hoʻopau i ka miso i loko.
- E hoʻihoʻi mai i ka miso ma ke kāpena. E hoʻonoe i ke kuʻi mālie. Hoʻopau i ka wela a hoʻonui i ka 'āmaʻomaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo
- E ho'āʻoʻaʻole e hoʻolapalapa i kaʻaila ma hope o kou hoʻokomoʻana i ka miso.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 166 |
| Ka nui o ka momona | 8 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,000 mg |
| Nā Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 17 g |