ʻO Ukrainian a me Slovak Pagach Bread (Pagac) Recipes

ʻO Ukrainian / Slovak pagac (puh-GAHTCH) kahi hana maʻamau i nā meaʻaiʻole e like me ka Advent, Lent a me kaʻaina ahiahi maikaʻi loa o ka Mele Kalikimakaʻo ia i kapaʻiaʻo velija .

He pālahalahaʻo ia me ka'ōlala a kāpīpī paha e hoʻopiha ana i nā mea kanu maikaʻi. Kapa kekahi poʻe i kēia pizza Slavic.

Hana ia i ka palaoa nui a 12 paha o Ukrainian / Slovak Pagach

Ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

  1. I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e lawe mai i 1 cup wai, 4 1/2 teaspoons sugar, salt and oil to a boil. Holoʻo mai ka wela a maloo i ka lukewarm. Hoʻoheheʻe i ka hū a me 1 1/2 teaspoons sugar i ka 1/4 kapu wai lukewarm a hoʻokaʻawaleʻia.
  2. E hoʻopili i ka palaoa i loko o ke pola o kahi mea hui kūpaʻa a iʻole ke kīʻaha mau a me ka hoʻohuiʻana i ka wai kōpaʻa a me ka waiʻaila. E hoʻokuʻi i ka hoʻopiliʻia a laila a laila e hoʻomau i ke kuʻemaka, e 7 mau minuke ma ka mīkini a ma kahi o 10 mau minuke.
  1. E hoʻololi i kahi kīʻaha paila, e uhi a ala aʻe a pāpālua.
  2. E hoʻopau i ka paila a hoʻololi i kahi lepo mahele a māhele i 2 mau'āpana. E uhiʻia me kahiʻaila ula a hoʻomaha 15 mau minuke.
  3. Ma luna o kahi pepa palahū lapaʻau, e'ōwili i kahi'āpana o ka paila i loko o ka'āpana he 9x13-iniha aiʻole ka liʻiliʻi 12-ini. E hohola i ka hoʻopihaʻana i ka'atila ma ka hoʻopihaʻana i kā kāpī (nānā ma lalo) ma luna o ka palaoa i loko o ka 1/2'inima o ka palena.
  4. E kāwili i ka lua o ka'āpana o ka palaoa ma luna o kahi'āpana māmā a kau i luna ma luna o ka hoʻopiha a hoʻopili i nāʻaoʻao e hoʻopaʻa. E hana i ka'ōpala ma luna a puni me ke ala o ka pakele.
  5. E hoʻomoʻena i ka umu i 375 mau lihi. E mālama i kahi meaʻai, e uhiʻia me kaʻaila i hoʻopiʻiʻia no 30 mau minuke. E kīʻaha i 30 mau minuke a hiki i ka'ōniuʻana ma luna a ma lalo. E hauʻoli i kahi poʻi.
  6. E hoʻopiha i ke kīpī: ka mea kanu paʻakai i ka paʻakai. Ināʻaʻoleʻo ka lā wikiwiki, eʻoki i ka palaoa i kaʻuala'alala a hui maikaʻi. E hoʻomaha i ka leʻaleʻa ma mua o ka hoʻokomoʻana i ka palaoa.
  7. E hana i ka Kapiʻi Hoʻopiha: Hoʻomohana i ka meaʻai i kaʻaila aiʻole ka waiu a me ka manawa eʻono ai i ka paʻakai. E hoʻomaha i mua o ke kauʻana ma luna o ka palaoa.
Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa 149
Ka nui o ka momona 9 g
Ka momona 3 g
Ka momonaʻole 4 g
ʻO Cholesterol 10 mg
Sodium 240 mg
Nā Carbohydrates 13 g
Fiber Dietary 2 g
Pāmua 4 g
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.