Ke holo nei ma nā'ōpuni pipi a pau ma ka hale kūʻai me kaʻikeʻole i kā lākou hana? ʻAe, e hoʻoponopono kēia meaʻai i kēlā pilikia.
ʻOiaiʻo kēiaʻokiʻoki o ka pipi he mea kūleʻa loa,ʻo ia ka mea kūpono piha no ka hoʻolālā mālie. ʻAʻole e like me nā'āpana pōkole,ʻaʻole lākou e momona i nā momona, no lailaʻaʻole pono e huki i kahi hapalua ma waena o ka kuke. Pili kēia meaʻai no kahi mīkini paʻakai a me ka mīkini ulaula waina i maʻalahiʻia me ka meli.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 paona / 700 g nā iwi pāʻani
- 1 1/2 kīʻaha / 360 mL ketchup
- 1/2 kīʻaha / 120 mL wainaʻulaʻula, e mālama ana i ka hapalua no ka hōʻoki pan
- 1/3 kapu / 80 mL liki, kahi mea 'ai loa
- 2 cloves kele, minced
- 1 punetuni / 15 mL kaʻailaʻaila
- 2 punetēpili / 30 mL kahū soy sauce
- 1 punetuni / 15 mL meli
- 2 teaspoons / 10 mL Mīkini paʻakai
- 2 teaspoons / 10 mL herbes de provence
- 2 teaspoons / 10 mL ka paʻakai
- 1 teaspoon / 5 mL me ka'ūpena maloʻo
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepaʻeleʻele
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL ka lāʻau cayenne (kō koho)
Pehea e hana ai
- E hoʻohui i ka ketchup, 1/2 o ka wainaʻulaʻula, me ka mīni, ka meli, ka mīkini Worcestershire, nā mea kanu, me ka mūmū maloʻo, ka pepaʻeleʻele, a me nā kani i loko o ke pola. E hoʻokaʻawale.
- I loko o ka pā nui, kaʻailaʻailaʻaila . E hoʻomoʻi i kaʻaila a kuke no ka 1 i 2 mau minuke. E hoʻopili i ke ālaki, a e kuke no kahi'ē aʻe 1 minute. Weheʻia me ka ipu i kālaiʻia a hoʻokomoʻia i loko o ka pola me ka hui. E kāpīpī i nāʻaoʻaoʻelua o nā iwiʻaoʻao i ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomoʻa i ka pā a huli i kaʻiʻo ma nāʻaoʻao a pau (e pili ana i 2 mau minuke ma kēlāʻaoʻao). E hōʻoia i ka maikaʻi o ka pā a wela.
- Ke hanaʻia kaʻiʻo wela, wehe a waiho i loko o ka mea kuke kuke . E hoʻomau i ka pā mahana a hoʻonui i ka 1/2 o ka wainaʻulaʻula (1/4 kapu) i ka pan eʻaeʻia ai e hoʻopale. E hoʻokuʻu i ka'ōpuni i 15 mau 30 maukona. E hoʻopau i ka wela. E hoʻomohui i kaʻaila i ka pan a me ka mahana, ma kahi o 1 a 2 mau minuke. Ke hui maikaʻiʻia ka ipu, e ninini i ka meaʻai a hoʻohuli i ke kuke kuke no ka mahana wela . E kīpala no 30 mau minuke ke kiʻekiʻe a e ho'ēmi i ka mahana a haʻahaʻa no ka 6 a 8 mau hola.
- I ka hopena o ka manawa kuke, pono e lapalapa nā nalu beef. E akahai i ka weheʻana mai ka mea kuke lohi. Ināʻoluʻoluʻoe, hiki iāʻoe ke kāpae i ka bipi a hoʻonui i nā kohuʻu me ka lole ma luna a lawelaweʻia ma kaʻaoʻao.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 621 |
| Ka nui o ka momona | 44 g |
| Ka momona | 36 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2,526 mg |
| Nā Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 8 g |