ʻO ka'ōpala'ōkena Moroccan me ka'ōpī a me nā kāloka

E ho'āʻo i kēia'ōpala moa Moroca a me ka'atila a me ka kāloti i ka meaʻai inā makemakeʻoe i kahiʻaina kaiʻai maikaʻi a iʻole kahi hōʻike hoʻonaniʻia i loko o ka pālolo a iʻole ka mea iʻikeʻia no ka hui.

ʻO ka hana'umehana maʻamau ka hoʻopiʻiʻana i ka mea kanu ma luna o ka wela nui ma kahi mea malena Moroccan . ʻO nā kīʻaha kīʻaha e like me kēia a ke lawe iʻelua hola e kuke ai akāʻo ka maikaʻi ke kali.

No ka manawa pōkole o ka manawa, e ho'āʻo e hana i kēia mea'iliala moa me ka uala a me kaʻaila .

Ka mea e pono ai

• 1/3 kaʻailaʻaila
• 1 lepaki nui, i hoʻopiliʻia i loko o nā apo momona
• 4 kāleka nui,'ōpala aʻokiʻoki i loko o ka papa 1/4-iniha piha
• 1/2 aiʻole 1 mīmoa holoʻokoʻa,ʻokiʻia i nā'āpana a laweʻia kaʻili
• ʻO ka'āpana coriander liʻiliʻi liʻiliʻi
• 4 nā'eala nui, iʻokiʻia i loko o 1/2-inihi'āpana aiʻole mau wina
• 1 ka liʻupuʻu liʻiliʻi a liʻuku paha,ʻo kahi
• 3 cloves keʻalani,'ākaki'āpala
• 2 teaspoons ka paʻakai
• 2 teaspoons ginger
• 1 teaspoon pepa
• 1 teaspoon turmeric
• 1/2 teaspoon nā kānana keʻakeʻa, i'ōwili (koho)
• 1/2 kīʻaha wai
• ʻO nā lāʻau'alaʻulaʻulaʻula a'ōmaʻomaʻo paha, holoiʻia
• 1/2 ka lemon i mālamaʻia, iʻokiʻia i loko o nā'āpana a me nā hua i weheʻia

Pehea e hana ai

1. E ninini i ka nui o kaʻailaʻala i loko o ka wahine e kāhiko i ka lalo. E kau i nā'āpanaʻonika ma lalo o ka piko o ka tagine, a hoʻonohonoho i nā kāloka ma luna o nā'ālika.
2. E hoʻomoʻi i ka moa i waenakonu o ka tagine, a kau i ka coriander ma luna. E hoʻonohonoho i kaʻuala a puni ka moa, a laila e kahele i nā'aleʻakai kolo, keleka, ka paʻakai, ka pīpī, ka pepa, ka turmeric a me ke kīʻaha ma luna o nā mea a pau.
3. ʻO Drizzle kaʻailaʻaila i koe ma luna o ka moa a me ka uala. E hoʻohui i ka wai i ka manine, a kau ma kahi mahana wela. E hoʻohana i ka mea hoʻolaha inā makemakeʻoe, akā i ka lōʻihi o ka mālamaʻana o ka wela, pono e mālama ponoʻia ka maninā maʻamau i kahi mea puhi.

1. E uhi i ka manine, a lawe mai i kahi kīʻaha i kahi simmer. (E hoʻomanawanui, hana maikaʻi ia i 10 minuke no ka wela o ka mea e puhi ai a hiki i kēia wahi.)
2. E hoʻololi i ka wela i ka mean-aiʻole ka liʻiliʻi, e nānā i kekahi manawa no ka maopopo e hiki nō iāʻoe ke lohe i keʻano o ka mea hoʻohālike. E nānā i ka helu ma lalo nei.
3. E hoʻokuʻu i ka mea manamana e 'ai no kahi hola 1, a laila hoʻohuli i nā'āpana moa. E hoʻoulu i kaʻoliva a me ka lemon, e uhi, a hoʻomau i ka kuke no 30 mau minuke i 1 hola aiʻole a hiki i ka hoʻonaninanaʻana i nā moa a me nā huaʻai.
4. E huli i ka moa i mea eʻai ai i luna, a inā pono, e hoʻemi i ka wai a hiki i ka wā e loaʻa ai i ka meaʻai maikaʻi. Hiki ke hoʻoleiʻia ka coriander ma kēia wahi aiʻole e waihoʻia i ka tagine inā makemakeʻoe.
5. E noho ka moa i ka wela ma ka pāpale uhiʻia no kekahi manawa. E lawelawe i ke kīʻaha pololei mai ka tagine, me kēlā me kēia kanaka e hoʻohana ana i ka meaʻai e kāʻili i ka moa a me nā huaʻai mai konaʻaoʻao pono'ī o ka pā.

Hoʻomaopopo: E hoʻohana i ka mahana i hiki ke mālama pono i ka likine simmering. Inā hoʻonāʻoe i kahi mea e wela ana, ua kiʻekiʻe ka wela a emi ke kai. I kēlāʻano, e hoʻohui i kahi wai iki aʻe, a emi iho i ka wela.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	423
Ka nui o ka momona	24 g
Ka momona	5 g
Ka momonaʻole	14 g
ʻO Cholesterol	70 mg
Sodium	890 mg
Nā Carbohydrates	27 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	26 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.