ʻO ka hua'ōlelo coriander e pili ana i kahi mea kanu, Coriandrum sativum , a ua hoʻohanaʻia nā lālā a me nāʻanoʻano i nāʻoihana mahiʻai.
Ke hoʻohanaʻia ka lau coriander, ua manaʻoʻia he lau nahele. ʻO Coriander, kahi i kapaʻiaʻo cilantro, he'ālohilohi, e like me keʻano o kaʻaila. Hoʻohanaʻia nā lau Coriander i nāʻano kaomihi, mai Latin American a'Asia. Ma Mekiko a meʻAmelika Huipūʻia, ua hoʻohana pinepineʻia nā lālani coriander hou i mea hoʻolimalimaʻia no nā salsas a me nā meaʻala.
ʻO ka hua Coriander,ʻo ia hoʻi nā hua maloʻo o ka lāʻau coriander, hoʻohanaʻiaʻo ia he meaʻala. ʻO ka'āina i hoʻohanaʻia i ka'āina,ʻo ka hua coriander he meaʻalani, kahiʻalo. Hoʻohana nuiʻia ka hua Coriander i nā Indian, Middle Eastern a me nā mea kanu'Asania. Hoʻohuiʻia ka huaʻania coriander a pau i kekahi manawa i ka pihi a me ka hanaʻana.
Eia nō hoʻi iʻikeʻia he:
- ʻo Cilantro
- Pāʻani Pākē