ʻO ka risotto Crockpot kahi ala maʻalahi loa ia e hana ai i kahi pālahalaha Italian me ka wikiwiki loa. Ke hoʻoholo i kahi ala kahiko ma luna o ka stovetop, ponoʻoe e hoʻoluliluli a ho'āla e loaʻa ka laiki no ka hoʻokuʻuʻana i kona mākiko e like me ka kuke. Ma ka mea kuke kuke, e hoʻoulu wale iʻelua wale nō, aʻo kēia meaʻai eʻono like me ka momona waiwai a me kaʻaila.
ʻO kēia meaʻai wale nō heʻelua wale nō hora e hana ai i loko o ke kumukūkū, no laila,ʻaʻohe mea hiki iāʻoe ke hoʻololi a haʻalele i ka hale. Ponoʻoe e pale a puni e hoʻonā a hoʻonui i nā mea.
ʻO ka raikiʻo Arborio he laiki liʻiliʻi loa me ka nui o nā amylopectins, he mākiko lālā i hanaʻia ka meaʻona maikaʻi loa. He mea pono no ka holomua o kēia pāʻani.
Hoʻouluʻia kaʻalani pua i kahi leʻaleʻa momona i kēia meaʻai, aʻo ka waina hoʻi kahi mea e hoʻoulu ai i ka mea hoʻonani. E hoʻopili hou aku i ka moa moa ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohana i ka waina a me ka huele pī.
ʻO ka manawa hope loa wau i hana ai i kēia kaʻu e hoʻoula ai i kahi o ka pua maiʻa mai ka Easter. He mea kupaianaha. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hōʻiliʻili i ka moa moa, ka'ūpulu, aiʻole i ka meatballs.
E lawelawe i kēia meaʻai me ka'ōmole'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me kekahi mau'alakeke a me nā pōhakuʻala wela.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 ka 'aika, kahiʻakoʻa liʻiliʻi
- 1 Wasa, moa
- 2 kapu arborio
- laiki
- 4 1/2 kīʻaha ka moa
- 1/2 ka waina keʻokeʻo a iʻole kaʻewa pua
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
- 1 1/2 kīʻaha pīpī pēpē kelikena
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 1 ka pele i kāhiʻia i ka pī Parmesan
- pāpaʻiʻokiʻia ka ham (koho)
Pehea e hana ai
- Ma ka'ōmole kiʻi, e hoʻoheheʻe i 2 punetēpēpē ma ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻilima a me kahi shallot; e kuke a ulu a hiki i kaʻoluʻolu, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. Pākuʻi i ka laiki; ke kuke a hoʻolālā a hiki i ka wā e luʻu iki ai ka laiki, ma kahi o 3 a 4 mau minuke.
- E kau i ka lauiki a me kaʻaila i loko o ka mea kuka kukui 3-quart. A laila, ma ka'aniani liʻiliʻi, e hui pū i ka moa moa, ka waina a me ka kānana pua, a me ka paʻakai a me ka pepa. E kau i ke kinikini ma lalo o ka wela wela e mahana ai.
- E kau i ke kuhi koko i lalo. E hoʻomoʻi i ka huʻu hoʻolāʻau mahana a hoʻoikaika maikaʻi.
- E uhi a kuke i ke kiʻekiʻe no hoʻokahi hola, a laila e wehe i kahi uhi a hoʻoulu. E uhi hou a e hoʻomoʻa i 45-55 mau minuke ā hiki i ka laiki. Ponoʻoe e hoʻonui i kahi 1/2 i ka 1 o ka broth inā makemakeʻoe i kahi soupier risotto.
- E hoʻolālā i ka peʻa a me 2 punetēpē kaʻaila. ʻO Cook ma kahi lōʻihi 15 a 20 mau minuke a hiki i ka laikiʻeleʻele. E kuhi i ka pīkī, e hoʻopau i ke kuhiʻai mālie, a kū i 10 mau minuke. E hoʻomaha hou a lawelawe koke.
Inā loaʻa iāʻoe kahi hamo lima, e noʻonoʻo e hoʻopiliʻia a hoʻonui i kēia meaʻai maikaʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 324 |
| Ka nui o ka momona | 9 g |
| Ka momona | 6 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 643 mg |
| Nā Carbohydrates | 46 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 10 g |