ʻO Kālaʻula Collard a me ka palaoa Kale

ʻO Kale a me nā'ōkākā'ōpala e hana nei i kahi hui meaʻono i loko o kēia pālahalaha. ʻO kēia'āpanaʻaoʻao hauʻoli a maikaʻi e hui pū i nā 'ākau a me ke kalepa, a me kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻeleʻele, a me ka wai lemoni no ka hoʻolālāʻana a hāʻawi aku ia mea.

E hoʻomaopopo i ka holoi maikaʻiʻia o nā'ō. Pono e holoiʻia nā gela Collard, ma keʻano, he nui nā wai o ka wai e hōʻoia i kaʻaʻohe pilina e pili mau ana i nā lau. E hoʻopiha wale i ka'ōmole a iʻole kekahi pola nui paha i ka wai a hoʻopiʻi iā lākou a puni. E hoʻopihapiha a hoʻopau hou a hiki i ka manawaʻaʻoleʻoe eʻike i kahi one o ke one ma lalo o ka poho a pahu paha.

Nā hopena pili
ʻO Collard Greens nā Kūpana Kūʻokoʻa Hou
Pehea i Greens Glass Greens

Ka mea e pono ai

• 1 nā pūpū'ā'ī nui, kahi 1 a 1 1/2 paona
• 1 ka paʻi nui kale, kahi 1 a 1 1/2 paona
• 3 hui punaʻailaʻaila
• 6 cloves keleka, minced
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/2 tīpune i kaʻaila honua hou
• 4 teaspoon wai wai lemon hou
• he mau meaʻono ke 'ai i ka mea' ai 'ole ke' ai

Pehea e hana ai

1. Hoʻopiʻiʻia nāʻili āpau a kūʻai maikaʻi. E kope aʻokiʻoki i nā koʻikoʻi nui, nā aʻa a me nāʻaoʻao. E koli i nā lau i loko o nā paʻi 1/4-ini. Ponoʻoe i 8 mau kīʻaha piha.
2. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma kahi hōʻaleʻa maikaʻi a maikaʻiʻole paha ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe. E hoʻoulu i ke kālani a me ka kuke, hoʻoulu, 30 maukona.
3. E hoʻomoʻi i ka hapalua o nā gelana a kālua, e hoʻouluulu, no kahi 30 maukona.
4. E hoʻonui i ka hapalua o ka kale a me ka kuke e hoʻonāukiuki, no ka hola hoʻokahi, a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā lau e hoʻonuanu.

1. E hoʻomoʻa i nā'ōmole i koe a me ka kuke, e hoʻoulu pinepine ai, no ka hola 10, a hiki i ka mālieʻana o nā'ōmole.
2. ʻO ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, a me ka wai lemon, a me nā'ōmole o ka mea'atila wela, inā makemakeʻia.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	265
Ka nui o ka momona	13 g
Ka momona	2 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	85 mg
Nā Carbohydrates	34 g
Fiber Dietary	12 g
Pāmua	12 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.