ʻO ka Spaghetti a me nā meatballs he mea maʻalahi loa ia ,ʻaʻole loa. He nui nā mea a pau e makemake ana iā ia akā ua noʻonoʻo pahaʻoe i ka hanaʻana i ka waikiko'ūmoku kalo ?! ʻAʻole paha ... Uaʻike mākou, heʻanoʻanoʻano likeʻole ia akā ma hope o kekahi ho'āʻoʻana, uaʻike mākou e weliweli i ka hoʻohuliʻana i kēia ipu i kahi sandwich. He mea maʻalea,'ōkiko, hauʻoli, a waiwai -ʻoiaʻiʻo, nā mea a pau i maikaʻi ma ka honua nei. E hoʻomaopopo ana kēia meaʻai i nā mea hana i hana muaʻia (aiʻole nā meaʻaiʻole inā makemakeʻoe) akā, hiki iāʻoe ke hana i kēia mea mai ka'ōpala a keʻike nei mākou eʻoi aku ka maikaʻi!
Ka mea e pono ai
- 2 paʻi berena (e ho'āʻo i ka palaoa a iʻole ka meaʻono)
- 3 ounces mozzarella
- 3 i ka 4 mau liʻiliʻi liʻiliʻi (Ua hoʻohana mākou i nā mīkiniʻai turuki mākī Farm Farm)
- 1 punetune
- pesto
- 1/4 kīʻaha spaghetti sīpī (al dente)
- 1 punetēpī marinara sauce
- 1/2 pākeke pākahi
- 1 clove kele
- 2 teaspoon ka wai (salted)
Pehea e hana ai
- E hoʻomaka i ka hoʻonuiʻana i ka hapalua o ka mozzarella ma kahi'āpana berena. A laila e hoʻopau i ka spaghetti sīpī, ka mila marinara, nāʻokiʻoki, ka pesto, a me ke koena o ka mozzarella a me parmesan. E hoʻonui i kahi'āpana berena a waihoʻia.
- Ma kahi pāpaʻi iki aiʻole ma kahi pāomi panani, e hoʻololi i ka wela i ka'ilu a e hoʻoheheʻe i ka pāpaʻa o ka pata a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hōhā. I ka manawa e hoʻomaka ai ka maeʻana o nā'ōhumu, e hoʻokomo i ka sanwia ma a me ka kuke no kekahi mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao a hiki i keʻano o ke gula a me ke kala.
- I ka wā i heheʻe ai ka hīnaʻi a ua piha kaʻupena i ka lepo, e holoi aku i ka waho o ke kāwīwī me ka'ōpala kāleka e like me kāu e hana nei me ka bruschetta. E noho ka sandwich no hoʻokahi minute a hiki i ka uluʻana o ka hīnaʻi iʻole e'ōlepa i ka wā eʻokiʻoki i loko.